横浜の中空に広がる日本庭園で 心満ちる和会席を
横浜駅西口すぐ、横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズの8階にある日本料理「木の花」。神奈川有数の景勝地を表現した情緒あふれる和庭園を望む空間で、和食の名匠がもてなす伝統の意匠で彩られた和会席を堪能。旬と美味が宿る料理で心満たされるひとときを過ごして。
- 記念日・誕生日
- 女子会
- 接待
- 顔合わせ
- 飲み会
編集部の厳選ポイント
無駄をそぎ落とし、美味を引き出す料理
「和食は引き算の料理」とは料理長の言。加えるのではなく引いていくことで、素材本来の持ち味が活きる料理が完成するという。それゆえ自らが産地へ出向きその地の土や水、空気に触れて見極めた食材で、旬を感じる1皿へと仕上げる。献立は月替わりなので、訪れるたびに新たな味覚に出会えるのが魅力。
料理とともに四季を告げる日本庭園
窓の外に広がるのは箱根、丹沢など神奈川が誇る景勝地や富士山を体現した贅沢な日本庭園。駅前の都市ホテルとは思えない非日常の和空間で、本格会席を心ゆくまで味わって。
ＯＺ限定の特典充実の記念日プラン
各プランには乾杯ドリンクのほか、フォトフレームや花束、プチギフトなどＯＺ特典が満載。名門ホテルならではの上質なおもてなしとともに、主役が輝く特別な記念日を演出。
店舗からの返信
この度は横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ 日本料理「木の花」をご利用いただき誠にありがとうございました。
これからも、旬の食材をふんだんに使用した「木の花」ならではのお料理をご用意してまいります。
引き続きご愛顧くださいますようお願いいたします。
次回のご来店をスタッフ一同心よりお待ち申しあげております。
お客様担当マネージャー