美しく洗練された空間で味わう
フカヒレや新鮮な魚介など伝統的な広東料理
凝縮した美味が光る伝統的な広東料理を、ホテルレストランらしい現代的なセンスで仕上げたグランドプリンスホテル新高輪の中国料理店。伊勢エビなどの新鮮な魚介やフカヒレなどその味はもちろん、スタイリッシュな食器とともに目でも楽しめる。
- Go To Eatポイント 使える
店舗における衛生対策
検温を実施 
消毒液を設置 
定期的な消毒 
マスク着用 
席間隔
上記以外の衛生対策
・店舗スタッフの衛生・体調管理
・店舗スタッフの検温を実施
この情報は2020年05月29日時点の情報です
レストランからのお知らせ
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【営業のご案内】
月曜日を定休日とさせていただきます。（祝日を除く／7月25日以降は全日営業いたします）
編集部の厳選ポイント
フカヒレの姿煮など広東料理の神髄に舌鼓
“食は広州に在り”とも謳われる広東料理をベースに、現代的なセンスを合わせるのが「古稀殿」スタイル。厳選したフカヒレを使った姿煮や伊勢エビなどの魚介を、長く培った技術で一皿一皿より豊かな味わいへと仕上げている。
お祝い事にもぴったりな豪華中国料理
高級食材を使い華やかに盛り付ける中国料理はお祝い事にもぴったり。泳ぐ鯉を模して鮮やかに仕上げた「お祝いマンゴープレート」でサプライズを。
ホテルならではの落ち着いた空間
落ち着いて食事を楽しめるよう、店内はゆったりとスペースがとられている。柘榴坂に面した窓際席は開放感もあり女子会などにもぴったり。
店舗からの返信
けいみょんさま
この度は、期間限定のシンガポールハイティーをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
料理長 稲川こだわりの料理と特別なティーブランドで、シンガポール気分を少しでも味わっていただけたようでしたら幸いです。
出かけることで得られる喜びや感動を提供していくことが、社員全員が抱く西武グループのビジョンでございます。
今後とも美食を通して、ワクワクするような体験をご提案してまいりますので、新商品・プランも是非ご期待ください。
けいみょんさまのまたのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。
レストラン マネージャー