新たな食との出会いを大切に
わずか12席のカウンターで過ごす大人時間
GINZA SIX最上階、「THE GRAND GINZA」のプレミアムラウンジ内にある「銀座 極-KIWAMI-」。わずか12席のみのカウンターはおいしい香りと音に包まれ、目の前ではシェフが熟練した技を披露。そんな贅沢空間でモダンなフレンチとの出会いが待っている。ソムリエが提案するお酒とともに非日常の時間に酔いしれて。
店舗における衛生対策
消毒液を設置
GINZA SIX最上階、「THE GRAND GINZA」のプレミアムラウンジ内にある「銀座 極-KIWAMI-」。わずか12席のみのカウンターはおいしい香りと音に包まれ、目の前ではシェフが熟練した技を披露。そんな贅沢空間でモダンなフレンチとの出会いが待っている。ソムリエが提案するお酒とともに非日常の時間に酔いしれて。
店舗における衛生対策
カウンター越しに目の前で仕上げるフレンチコース。シェフが思い描いたイメージに合わせて世界中から食材を厳選し、ときには素材のインスピレーションから新しい料理が生まれることも。素材の魅力を最大限に引き出した味付けと1皿ごとにテーマを掲げる美しい盛り付けで、いろんな角度から楽しめる。
2021年より銀座 極-KIWAMI-のシェフとして腕を振るう安中シェフ。四季折々の旬食材をふんだんに使用し、料理から時節を感じられることを大切にしている。シェフの穏やかな佇まいや人柄も、居心地のいい空間の理由。
周囲の目に隠れたカウンター席は、シェフと会話を交わしながら料理を楽しめるのが醍醐味。わずか12席のみと小規模だからこそ特別感があり、ひとり一人に行き届いたサービスでもてなしてくれる。
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ビュッフェ・食べ放題のプラン
／全3件
【シェフ任せフレンチ】旬の高級食材を散りばめた全10皿
| 店名 | 銀座 極-KIWAMI-／THE GRAND GINZA （ギンザキワミ） |
|---|---|
| TEL |
03-6263-9741 |
| 住所 | |
| 付近の駅 | 銀座駅 銀座一丁目駅 東銀座駅 |
| アクセス | 東京メトロ各線、都営地下鉄「銀座駅」「東銀座駅」A2、B2出口付近より直通通路より銀座シックスへ入館し13F |
| 営業時間 |
17:00～23:00（21:00LO） |
| 定休日 |
GINZA SIXに準ずる（ランチは平日のみの営業となります） |
| サービス料 | 10％ |
| 支払方法 |
■クレジットカード |
| キャンセル料金 |
※キャンセルチャージは、通常料金から前日50％、当日100％、ご連絡のないキャンセルは100％頂戴しております ※プランごとに個別のキャンセル料金の設定がある場合は、そちらが優先されます。必ずご確認ください |
| ＯＺのポイント・クーポン |
利用可 ポイント・クーポンの利用方法はこちら |
| 店舗における衛生対策 |
・手指の消毒用アルコール設置 |
| 総席数 | カウンター12席 |
| ドレスコード |
なし |
| お子様 |
OK ※但し、お子様メニューはございません |
| 車椅子 |
対応可 |
| 駐車場 |
GINZA SIX内の駐車場をご利用いただけます --------------------------------------------- 3000円以上のご利用で1時間無料 10000円以上のご利用で2時間無料 30000円以上のご利用で4時間無料 --------------------------------------------- |
| たばこ |
禁煙喫煙不明 |
| インボイス対応 |
あり ※インボイス制度対応の適格請求書（領収書）の発行が可能です |
| 同じ商業施設のレストラン | GINZA SIX |
