西新宿の隠れ家料亭でたしなむ
四季折々の魅力を味わう逸品の数々
西新宿至近「ホテルローズガーデン新宿」内に構える割烹料理店「割烹 栗吉」。趣ある佇まいの暖簾をくぐると、和とモダンが調和した空間が温かく出迎えてくれる。心安らぐ空間で堪能できるのは、日本全国から食材が集まる東京ならではのおもてなしと逸品の数々。それぞれの郷土の融合をテーマとした創作和食をご賞味あれ。
レストランからのお知らせ
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【年末年始休みのご案内】
12月28日(日)～1月1日(木)までお休みさせて頂きます。
レストランの編集部厳選ポイント
厳選した食材が彩る四季折々の日本料理
全国各地より届く厳選食材で仕込む創作和食は、アカモクを練り込んだ名物「藻うどん」を始め、特選和牛などを石垣瓦で焼き上げる逸品など、豪胆かつ繊細な職人が技を凝らす本格懐石の数々を堪能。欅のカウンターでは調理に勤しむ料理長の姿を見ることも出来、目にも舌にも贅沢なひとときを満喫できる。
和食にぴったりのドリンクも豊富に用意
店の自慢はその割烹料理だけではなく、食事をより美味しくたのしむためのドリンクにも。選りすぐりの地酒や焼酎などを料理と一緒に味わいながら、美味しく楽しいひとときを。
温かみ感じる和モダン空間でくつろぐ
100年以上の歴史が宿る蔵の重厚な扉が厳かな雰囲気を感じさせる個室や、栗の木が敷かれた床板は「栗吉」の屋号にちなんだ特別な内装。上質で洗練された個室空間は、会食や顔合わせ、接待など特別な食事のひとときを過ごせる。
