香り高く多彩な味わいが広がるタイ料理
渋谷パルコ内の開放的なダイニング
「CHOMPOO」は、タイ人シェフが日本の食材を取り入れた独創的なタイ料理を提供するレストラン。スパイスやハーブの香りが豊かで、酸味・辛味・甘味・塩味のバランスがとれた本格的なタイ料理を提供。おしゃれな空間で、デートや女子会、ランチなど様々なシーンで利用して。メディアで話題の青いご飯「カオヤム」も人気。
レストランの編集部厳選ポイント
スパイス＆ハーブを活かしたタイ料理
「タイ料理を日本でアップデート」という想いから、郷土料理をベースに、日本料理の料理法を活かしたここでしか味わえないタイ料理をご提供。ふんだんに使われるスパイスやハーブを軸に、身体が喜ぶクリエイティブな料理を味わえる。お店名物のブルーライスのカオヤムはぜひお試しいただきたい逸品。
ナチュールワインとのマリアージュ
料理の味をより一層引き立ててくれるのは、ナチュールワインやクラフトドリンクをはじめとしたドリンクの数々。スタッフと相談しながら、最高のマリアージュを完成させて。
スタイリッシュでカラフルな居心地よい空間
遊び心あふれる外壁のイラストやスタイリッシュながらもカラフルな内装が、アジアの雰囲気を漂わせるハイセンスな空間に。プライベートなひとときを過ごせる個室も利用できるのが嬉しい。
