プラントベースのヴィーガンレストラン
麻布台ヒルズでバリ島の風を感じて
麻布台ヒルズ内 「ALCHEMY （アルケミー）」は、ウェルビーイングの基盤となる健康的な食事が楽しめる、バリ島で誕生したヴィ―ガンレストラン。美味しさを大切にしたプラントベースの食材のみで仕上げる料理はグルテンフリーでヘルシー。普段使いから大切な人とのひとときまでいつでも足を運んでみて。
レストランの編集部厳選ポイント
バリの雰囲気が感じられるカフェレストラン
麻布台ヒルズに居ながらバリの雰囲気が感じられるALCHEMY。「世界のベストローフードレストラン」にも選ばれた、世界中のナチュラリストが集まる味わいを日本に居ながら体験できるのは嬉しいポイント。大きな窓からたっぷりの日差しが差し込む店内は木造のナチュラルな色合いを基調とした寛ぎの空間。
プラントベースの食材のみを使用した料理
提供するすべてのメニューはグルテンフリーになっており、肉、魚、卵、乳製品、白砂糖は不使用。うま味調味料や化学調味料も使用していないので安心していつでも味わって。
女子会やデートにぴったりのお洒落なカフェ
こだわりの店内はバリの雰囲気をイメージしており、木造のインテリアと白を基調にしたナチュラルな装い。大切な人とのひとときなどゆっくりとした時間を過ごして。
