薪の熾火で焼き上げる極上肉を体験
銀座に構えるシックなステーキハウス
銀座駅から徒歩5分の好ロケーションに位置する「Latina PARRILLA」。薪の熾火で焼き上げるステーキをはじめ、大地と海の恵みが詰まった料理や、自慢のワインなどが楽しめる。赤と黒を基調としたシックな雰囲気は、大切な相手との記念日やビジネス接待にも最適。自慢の料理とワインで、記憶に残る素敵な時間を過ごして。
レストランの編集部厳選ポイント
薪の熾火で焼き上げる絶品肉の極上体験
薪の熾火は、炭と比べても火力のコントロールが難しい反面、肉がしっかり焼かれながらも柔らかく、ジューシーさが残るのが特徴。火持ちが良く、強い熱量を生み出すナラの木を使っているからこそ生まれる、絶妙な焼き加減のグリル料理に。肉好きにはたまらない、本格的な南米の味が堪能できる。
厳選したワインと料理とのマリアージュ
存在感たっぷりのセラーから選ぶワインは、南米ワインを中心にどれも個性豊かなものばかり。料理に合わせたおすすめの一杯を見つける楽しみもあるので、美味しいワインで、絶品肉と一緒に素敵な時間を過ごして。
落ち着いた大人の上質空間
店内は赤と黒のシックな色合いで、大人の雰囲気が漂うから、特別な日にピッタリ。最大8名の個室もあるので、プライベート感も演出できる。記念日や誕生日を祝うシーンなど、大切な人との時間を、この特別な空間で過ごして。
