ナポリピッツァを日本に広めたサルヴァトーレが贈る
世界最高峰の味を堪能
「PIZZA SALVATORE CUOMO 四谷」は、ナポリピッツァを日本に広めた功労者サルヴァトーレ・クオモがプロデュースするピッツェリア。濃厚でありながら低脂肪の水牛ミルクを100%使用したボッコンチーニチーズなど、こだわりの食材で世界最高峰の味を創り出している。他にはないオンリーワンの味を堪能して。
編集部の厳選ポイント
世界が認めたピッツァ「D.O.C ～ドック～」
ピッツァ世界コンペティション三年連続受賞したピッツァ、「D.O.C ～ドック～」が味わえる。こだわりの完熟チェリートマトと厳しい生産規定D.O.Cに認定された水牛ミルク100%のボッコンチーニチーズを使用。シンプルでありながらも、贅沢な美味しさが詰まったピッツァが至福の時間を過ごさせてくれる。
本場から取り寄せる食材へのこだわり
水牛ミルク100％のモッツァレラチーズ「ボッコンチーニ」は、毎週イタリアから空輸で届くものを使用。食材や調理環境にこだわった絶品のイタリア料理がカジュアルに楽しめるので、デートや女子会はもちろん、友人との飲み会にもおすすめ。
ゆったり楽しめる温かみのある空間
温かみのある店内にはソファー席やカウンター席もあるので、少人数での集まりや、1人でも利用しやすい。ランチタイム時には陽光も差し開放的な空間に。ワンちゃん連れもOKな、風が心地良いオープンテラス席もあるので色々なシーンで楽しめる。
