メニュー例

主なメニュー

■ORDER BUFFET オーダービュッフェ
本日のスペシャリテをお席までお持ちいたします
和の職人による逸品の数々をお愉しみください

・特選にぎり寿し 8貫
・本鮪づくし 6貫
・サーモンづくし 6貫
・日本三大和牛 近江牛のしゃぶしゃぶ
・うおまん特製海鮮鍋
・鮑のバター焼き
・蛤らーめん
・お抹茶と豆富アイス黒蜜きな粉

■OPEN COUNTER オープンカウンター
天麩羅(季節のかき揚げ、海老)/美人豆富
すだち鰤の照焼 etc...

■COLD 冷菜メニュー
魚介のカルパッチョ/ローストビーフ淡路玉ねぎ
鰹のたたき　
蛍烏賊と筍酢味噌掛け　菜の花と浅利の辛子和え　雲丹豆腐の空豆添え　春鰤のなめろう酒盗の香り 　デコポンのカプレーゼ
スモークサーモン(ベリーリーフ　新玉葱)　鶏むね肉のサラダ仕立て　チーズ盛合わせ(カマンベール　ミモレット　スモークチーズ)　　　　　　　　　　　　　　　　　　
生ハムとアスパラガスのサラダ　合鴨ロースと新玉葱サラダ
スモークサーモンとアボカドの和え物 etc...

■HOT 温菜メニュー
蟹身の茶碗蒸
渡り蟹のトマトクリームソース　(カザレッチェ)
蟹爪ピラフ
スペイン風オムレツ
ローストポーク
大根ポルチーニ
海老フライと揚げ春巻
ビーフシチュー

etc...

■LIVE KITCHEN ライブキッチン
アンガス牛のステーキ～わさび醤油～

■DESSERTデザート
中之島バスクチーズケーキ/土鍋プリン/白桃のパンナコッタ
ラズベリーとココナッツのケーキ et

ドリンク

■飲み放題ドリンクメニュー　120分制
・ビール　ザ・プレミアムモルツ
・スパークリングワイン　ポールメッサー ブリュット

・ワイン
ヴィスタマール / シャルドネ（白）/ ソアーヴェ オーガニック サルトーリ（白） / デュオ デ メール ソーヴィニヨン ヴィオニエ（白） / ヴィスタマール / カベルネソーヴィニヨン（赤） / カンフォラレス シラー（赤） / コノスル メルロー ビシクレタ レゼルバ（赤）

・日本酒
地酒うおまん純米吟醸（静岡）
澤屋まつもと 守破離 五百万石（京都）
八海山 純米吟醸（新潟）
獺祭 純米大吟醸45(山口)
熱燗 上撰 黒松白鹿(兵庫)

・焼酎　大隈(鹿児島)（麦/芋）

・ウイスキー
グレンフェディック 12年 / ラフロイグ 10年 / ボウモア 12年 / 角ウイスキー / 碧 Ao / 知多 / メーカーズマーク

・カクテル
山崎梅酒ソーダ / 翠ジンソーダ / 六ジンソーダ / シャンディガフ / カシスオレンジ / カシスソーダ / レモンサワー

・ノンアルコール
オールフリー / ノンアルコール 白桃 / ノンアルコール レモン / ノンアルコール カシスオレンジ / ノンアルコール グレープフルーツ

・ソフトドリンク
掛川 深蒸し茶 / グアバジュース / ザクロジュース / ミックスジュース / ジンジャエール / コーラゼロ

料金

大人：10000円（税・サ込）、お子様（4歳以上～12歳以下）：4500円（税・サ込）、お子様（3歳以下）：0円（税・サ込）

制限時間

2時間制

利用可能人数

1人～18人

プラン販売期間

通年

支払方法

現地決済（特別プランなど除外あり。注意事項参照）

注意事項

※ビュッフェ内容は季節や食材の仕入れ等により変更になる場合がございます
※一部お料理については、オーダー式となります
※お子様についてはご来店時に確認いたしますので、ご予約は大人と子どもを合わせた人数でお取りください。
※お子様（4歳以上～12歳以下）については、ビュッフェプラン 4,500円（税込）となります。（3歳以下無料）
※19名以上でのご予約を希望される場合は、店舗にご連絡ください
※写真の料理およびメニューはあくまでも一例です