豊洲市場から厳選した素材と熟練の技術
自慢の寿司と酒肴で至福の時間を
渋谷駅から徒歩6分の立地にある「すし いなせ」。大将自らが毎朝豊洲市場に足を運び、選び取った新鮮な魚介に加え、一品ごとに提供される薬味や酒肴に〆のラーメンなど、思わずお酒が進んでしまう料理が盛りだくさん。ゆったりとした時間が流れる隠れ家空間は、デートや記念日など大切なシーンにぴったり。
レストランの編集部厳選ポイント
自慢の寿司と逸品の数々に舌鼓
毎日豊洲市場にて厳選したネタに加え、米は福島県産コシヒカリ、赤酢は愛媛県新居浜市にある「一梅酢」特注の逸品を使用。また寿司に加えて、魚骨から出汁をとった白湯スープラーメンやデザートなど、その他の料理にも注目を。経験豊富な大将ならではの、アレンジを効かせたコースを堪能して。
くつろぎの時間が流れるカウンター
木の風合いを生かした、柔らかな雰囲気に満ちたカウンター席。席間やカウンター自体の奥行きもゆとりを持たせたつくりになっているので、リラックスして過ごすことができる。目の前で鮨を握る職人の様子を眺めながら、大切な相手と素敵な時間を過ごして。
記念日を彩るスパークリングワインとケーキ
オズモールでは記念日や誕生日のゲストのために、スパークリングワインとケーキ付きの記念日プランを用意。相手へのサプライズを込めてリザーブすれば、きっと記憶に残る素敵な時間が過ごせるはず。
店舗からの返信
このたびはご来店誠にありがとうございました。お鮨や雰囲気についてお褒めいただき大変嬉しく思います。また渋谷で当店を見つけてくださり感謝いたします。ぜひまたお越しくださいませ。
すしいなせ大将