口コミ　ととけむり 新宿西口<新宿>

店舗からの返信

アドリアン 様
この度はご来店いただき、ありがとうございます。
お料理を美味しく、また個別盛りでの提供にもご満足いただけたようで、大変嬉しく思います。
お飲み物も、提供の早さをお褒めいただきありがとうございます。
大切なご友人のお誕生日のお祝いの場に当店をお選びいただき、ありがとうございます！ 主役の方にも喜んでいただけたとのことで、私たちも嬉しい気持ちになりました。
これからも皆さまの大切な時間に寄り添えるお店づくりを心掛けてまいります。 また皆さまでお越しいただける日を、スタッフ一同楽しみにお待ちしております。
「一期ニ会」の出会いに感謝いたします！

ととけむり新宿西口店

店舗からの返信

らふらんす様
この度は、ととけむり新宿店にご来店いただき、誠にありがとうございます。
お料理やドリンクの提供スピード、スタッフの接客についてお褒めのお言葉をいただき、また、特に名物の鰹のタタキを皆様にお喜びいただけたとのこと、何よりでございます。
一方で、地下店舗のため携帯電話の電波が入りにくく、モバイルオーダーのご利用にご不便をおかけしましたこと、申し訳ございません。いただいたご意見を今後のサービス改善の参考とさせていただき、より快適にお食事を楽しんでいただける環境づくりに努めてまいります。
これからもお料理と心を込めた接客で、皆様にご満足いただけるお店を目指してまいります。
またのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

ととけむり新宿西口店

店舗からの返信

あきたろう様
この度もご来店いただき、また嬉しいお言葉をお寄せいただきありがとうございます！
クラフトビールやドリンクの提供スピードについてお褒めいただき、また、お料理についても、最後のうにぎりまで完食していただき、デザートのチーズケーキまでお連れ様にも喜んでいただけたとのこと、スタッフ一同とても嬉しく拝見しました！ 「この後まだ料理出るの？」というお言葉からも、コースのボリュームを楽しんでいただけたことが伝わってまいりました。
一方で、熱燗の温度が熱くなりすぎていた点、またサラダや後半のお料理についての貴重なご意見もありがとうございます。 いただいたお声を参考に、より美味しく楽しんでいただけるよう、料理・提供方法ともに見直してまいります。
これからも「また来たい」と思っていただけるお店を目指してまいります。 今回もご利用いただき、本当にありがとうございました！
またのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

ととけむり新宿西口店

店舗からの返信

のりまき様
この度はご来店いただきありがとうございます。
「当たりのお店」と感じていただけたとのお言葉、とても嬉しく拝見しました。 インテリアや照明、生花、グラスなど、細かな部分まで見ていただけたことも、スタッフ一同大変嬉しく思います。
中でもクラフトビールを気に入っていただけたとのこと、嬉しいです！ 普段あまりビールを飲まれない中で「おいしい」と感じていただけたことは、私たちにとっても嬉しいポイントです。
また、お料理の一人一皿での提供についても喜んでいただけて何よりです。 「多くて雑になるならこれでOK」というお言葉も、当店が大切にしている“量だけではなく、料理や空間を含めて心地よく楽しんでいただくこと”につながるものとして、とても嬉しく受け止めています。
女子会という大切な機会に当店を選んでいただき、皆様にも「コスパいいね」「良いお店だね」「また来たい」と言っていただけたこと、本当にありがとうございます。
これからも「またここに来たい」と思っていただけるお店づくりを続けてまいります。
またお会いできる日をスタッフ一同楽しみにしております。 一期ニ会のご縁に感謝いたします！

ととけむり新宿西口店

店舗からの返信

けい様
この度はととけむり新宿をご利用いただき誠にありがとうございます。
藁焼きの風味やお料理をお楽しみいただけたとのこと、 日本酒もお料理と一緒に楽しんでいただけたこと、とても嬉しいです。
また、落ち着いた店内の雰囲気やスタッフの対応についてもお褒めいただきありがとうございます。 コースのお料理だけでなく、その日のおすすめなども含めて「特別感」を感じていただけるよう、これからも工夫してまいります。
「また絶対に来たいね」とのお言葉、スタッフ一同大変励みになります！ 次回はぜひご夫婦で、ゆっくりとした時間をお楽しみください。
またのご来店を心よりお待ちしております。 一期ニ会を大切に、これからも皆様に喜んでいただけるお店を目指してまいります。

ととけむり新宿西口店

店舗からの返信

ジェシカ様
この度は、ととけむり新宿をご利用いただき、誠にありがとうございます。
コースのお料理を「どれも美味しかった」とお褒めいただき、ありがとうございます。 また、飲み放題の種類の豊富さやドリンク提供の早さについてもご満足いただけたようで、大変嬉しく思います。
これからも、皆様に「素敵なお店」「またここで集まりたい」と思っていただけるお店を目指して、料理・ドリンク・サービスの一つひとつを大切にしてまいります。
また皆様でお集まりの際には、ぜひお立ち寄りください。 スタッフ一同、心よりお待ちしております。

ととけむり新宿西口店

店舗からの返信

ぴー様
この度はご来店いただき、ありがとうございます。
飲み放題のドリンクの種類や提供スピード、グラスのサイズ感までお褒めいただき、大変嬉しく思います。 お料理も皆様でシェアしやすい量感で、お酒のお供として楽しんでいただけたようで安心いたしました。
また、個室でゆっくりお過ごしいただき、皆様との会話も弾んだとのことで、スタッフ一同嬉しく思いました。
名物のカツオの藁焼きも「美味しかった」とのお言葉をいただきありがとうございます。 これからもお料理・ドリンク・空間すべてで、皆様に楽しい時間を過ごしていただけるお店を目指してまいります。
またのご来店を心よりお待ちしております。
一期二会

ととけむり新宿西口店

店舗からの返信

あきたろう様
この度もととけむり新宿をご利用いただき、また貴重なご意見をお寄せいただきありがとうございます。
今回、コース料理の鰹の刺身・藁焼きについて、以前と比べて量が少なく感じられたとのこと、大変申し訳ございません。 当店の看板料理の一つとして楽しみにしていただいているからこそ、今回のご指摘を真摯に受け止めております。
特に「質、量ともに手を抜かないで提供してほしい」とのお言葉は、私たちにとって非常に重要なご意見です。 今後、鰹の仕入れ状況や盛り付けを含め、看板料理としてご期待に応えられる提供ができるよう、改めて見直してまいります。
また、後半のお料理についても率直なご感想をありがとうございます。 味わいや料理全体の流れを含め、より満足していただける内容となるよう、いただいたご意見を今後のメニュー改善に活かしてまいります。
そのような中でも、ランプ肉とうにぎりを「最高に美味しかった」とお褒めいただき、また皆様に質・量ともにご満足いただけたとのことで、大変嬉しく思います。 そして「また利用します」とのお言葉をいただけたことが何より嬉しいです。
次回お越しいただいた際には、「やっぱり来てよかった」と思っていただけるよう、料理の質・量ともにさらに磨いてまいります。 またのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております！

ととけむり新宿西口店

店舗からの返信

benp様
この度はととけむり新宿をご利用いただき、ありがとうございます。
普段あまり訪れないエリアとのことでしたが、「また利用したい」とのお声をいただけたことが、スタッフ一同何より嬉しいです。 これからも、年代を問わず皆様に楽しんでいただけるお料理とお酒、快適な空間づくりを大切にしてまいります。
また、飲み放題のQRコードについても貴重なご意見をありがとうございます。 読み取りづらかったとのことで、ご不便をおかけして申し訳ございません。 いただいたご意見を参考に、よりスムーズにご注文いただけるよう設置場所や方法を改善してまいります。
また皆様でお越しいただける日を、心よりお待ちしております！ 一期ニ会のご縁を大切に、今後もより良いお店づくりに努めてまいります。

ととけむり新宿西口店

店舗からの返信

あらごしみかん様
この度は当店をお選びいただきありがとうございました。
せっかくの大切なお時間にもかかわらず、日本酒についてのご質問に対してスタッフ間で回答が異なり、ご不安な思いをさせてしまいましたこと、心よりお詫び申し上げます。 特に、日本酒を楽しみにご予約いただいた中で、正確なご説明ができず、同行者の皆様にもお気遣いをさせてしまったことを大変申し訳なく思っております。
いただいたご指摘は真摯に受け止め、スタッフ全員が日本酒を含む当店のメニュー内容を正しく理解し、お客様からのご質問に対して分かりやすくご案内できるよう、改めて教育・共有を徹底してまいります。 また、スタッフ間で回答に相違が出ないよう、確認体制についても見直してまいります。
この度いただいた貴重なご意見を決して無駄にせず、安心して大切な方とのお食事をお楽しみいただけるお店を目指して改善してまいります。
改めまして、この度はご期待に添うサービスができず、申し訳ございませんでした。

ととけむり新宿西口店