炭火の香り高い炉端料理を体験
静けさに包まれた和の隠れ家
中野駅から徒歩6分の好立地にある「炉端 炭華」では、炭火の料理を通じて和の魅力を存分に楽しめる。静かで落ち着いた雰囲気の中、職人が腕をふるった絶妙な一品を味わう時間は、心に残る特別なひとときになるはず。大切な人との特別な時間にぴったりな個室もあり、記念日や大切な人との語らいに、ぜひ訪れてみて。
レストランの編集部厳選ポイント
旬の素材が持つ魅力を引き出す炉端焼き
「中野炉端 炭華」の熟練の職人が焼き上げる炉端焼きは、全国の漁港から仕入れた新鮮な海の幸を使っている。炭火の遠赤外線効果で外はパリッと、中はジューシーに仕上がる。香ばしい香りが立ち昇る中、目の前で繰り広げられる職人の技に、自分も家族や友達と一緒に楽しみたくなること間違いなし。
バリエーション豊富なコース料理
高級魚ののどぐろや、霜降りの北海道産黒毛和牛のサーロインなど、厳選された旬の食材を使ったコースが揃っている。料理人のこだわりが詰まった華やかな料理を堪能してみて。和の雰囲気たっぷりの落ち着いた空間で、素敵なひとときを過ごせること間違いなし。
プライベート空間で特別な時間
炭華の個室席で、周囲を気にせずお食事を楽しんでみて。接待や記念日にもピッタリな上質な空間が待っている。4名から20名まで様々な人数に対応できるため、大切な人と一緒に、心ゆくまでこだわりのメニューを味わって、かけがえのない時間を過ごそう。
