吟味された旬の素材を彩りよく細やかに
職人技が光る逸品のホテル和食
本川越駅直結、川越プリンスホテル内にある「和食 むさし野」。季節で変わるコースメニューの数々は、旬の食材を最大限活かし、心安らぐひとときに。落ち着いた雰囲気の店内は完全個室もあるため、恋人とのデートだけでなく、接待や顔合わせなどの大切なシーンにもおすすめ。
レストランの編集部厳選ポイント
ほっと一息つける懐かしの和空間
本川越駅直結のホテル内にある日本料理屋「和食 むさし野」に足を踏み込めば、懐かしの和空間が広がる。ゆったりできる畳や座敷でゆっくり羽を伸ばして思う存分食事を楽しもう。個室もあるため、様々なシーンに利用できそう。
職人が毎朝仕込む、新鮮な海鮮の数々
和食職人が毎朝丁寧に仕込む刺身の数々、新鮮な海の幸をぜひ堪能してみて。彩り豊かなのはもちろん、産地にこだわった魚が持つ旨みに驚くはず。
絶妙なバランスで作る和食のハーモニー
和食の職人が丁寧に昆布を水で戻して作る、透き通ったクリアな出汁と、海と山の恵みを職人の技でアレンジを加えた「創作DONBURI」が特におすすめ。美しい盛り付けも食欲をそそるし、一口食べればその深い味わいに感動すること間違いなし。
店舗からの返信
この度はご来店いただき、また温かいお言葉をお寄せいただき誠にありがとうございます。
お食事をお楽しみいただけたとのこと、大変嬉しく拝見いたしました。
ランチメニューも季節ごとに趣向を凝らした内容にてご用意しておりますので、ぜひまたのご来店を心よりお待ちいたしております。
むさし野サービス担当