麻布台ヒルズで味わう
活気あふれるイタリアンマーケット体験
麻布台ヒルズに位置する「アマン」の姉妹ブランドホテル「ジャヌ東京」内の「ジャヌメルカート」。活気あるイタリアの市場をイメージした開放的な空間で、3つのオープンキッチンから生まれる、日本各地の厳選食材を使った本格的なイタリア料理を楽しめる。自然光が差し込む店内は、日常使いから特別なシーンにもおすすめ。
レストランの編集部厳選ポイント
全国各地の旬を味わう時季替わりのコース
ランチ・ディナーともに多彩なコースを用意。コンセプトであるイタリア市場の名の通り、日本各地から厳選した新鮮な食材をふんだんに使用し、季節感あふれる料理を提供。ビーガン対応など健康志向のゲストにも嬉しい選択肢が揃い、本場イタリアの食文化を感じる一皿を楽しめる。
臨場感を楽しむオープンキッチン
店内には市場を彷彿とさせるショーケース付きのカウンター席を用意。旬の海の幸を選び、目の前で調理されるライブ感も魅力のひとつ。新鮮な食材と伝統的な調理法が織りなす、メルカートならではの活気と味わいを堪能してみて。
緑に癒されるテラス席
麻布台ヒルズの緑豊かな中庭に面した開放的なテラス席を用意。自然を感じながら寛げる心地よい空間で、愛犬同伴も可能。昼は爽やかに、夜は落ち着いた雰囲気の中で、記念日にも嬉しいバースデープレートとともに特別なひとときを。
