岩手鴨と青森馬刺しを味わう
大人の健康活力美酒場
品川駅からほど近い場所に佇む「鴨ときどき馬 品川本店」。岩手鴨の焼き物やしゃぶしゃぶ、青森県産の馬刺しを中心に楽しめる大人の隠れ家。居酒屋以上、割烹未満をコンセプトに、素材の良さを最大限に引き出した料理と、落ち着きのある空間で上質なひとときを。
レストランの編集部厳選ポイント
岩手鴨×九条葱が織りなす二大名物
店の看板食材である鴨は、生産者の手で大切に育てられた「岩手鴨」を使用し、昔から相性が良いとされる葱と組み合わせた「鴨葱焼き」と「鴨しゃぶ」が看板メニュー。鴨の上質な脂と旨味、九条葱の香りと食感が重なり合い、シンプルながら奥深い味わいを楽しめる。
落ち着きのある大人の空間
“居酒屋以上、割烹未満”をテーマにした店内は、木の温もりと柔らかな照明が心地よい空間。カウンター席では料理の臨場感を感じ、テーブル席では会話と食事を堪能して。
青森県産・極上馬肉を新鮮な刺しで食す
鴨と並ぶ名物食材として、食通から高い支持を集める「小田切産業の馬肉」を使用。徹底した衛生管理のもと提供される馬刺しは、臭みがなく、しっとりとした食感と上品な甘みが魅力。
