四季の移ろいを感じる優美な空間で
五感を満たす至高の鉄板焼きを
「ウェスティンホテル大阪」のメインダイニング内にある、鉄板焼レストラン「はなの」。目の前の鉄板で繰り広げられるライブ感あふれる調理とともに、厳選黒毛和牛や旬の魚介を堪能できる。落ち着いた上質な空間で、記念日や誕生日、接待など大切なシーンに贅沢な時間を過ごして。
レストランの編集部厳選ポイント
厳選黒毛和牛と旬の高級食材を鉄板焼で
日本三大和牛ブランドの近江牛をはじめ、とろけるような黒毛和牛の最高級ランクを厳選し、焼き加減まで徹底的にこだわり抜いたステーキを提供。活鮑や伊勢海老の魚介類も充実し、旬の食材と素材の持ち味を最大限に活かす。職人の技を五感で楽しめるのが、鉄板焼きの醍醐味。
日本の「侘び寂び」を感じる非日常空間
安土桃山時代の文化をコンセプトにした、和の美意識が息づく落ち着いた店内。都会の喧騒を忘れさせる箱庭と、鉄板焼パフォーマンスを楽しめるカウンター席は特等席。
特別な日に選びたい"大人の隠れ家"
上質なサービスを提供するホテル内レストランは、大人のデートや記念日、接待に最適。デザートプレートなどの演出も可能なので、思い出に残るひとときを過ごしてみては。
