【記念日プラン】乾杯ドリンク付きの季節にこだわったフルコース+乾杯ドリンク+アニバーサリープレート(個室確約)

メニュー例

料理メニュー

6/1～8/31
季節のディナーコース一例
※食材の仕入れ状況、旬の食材、更新のタイミング等により予告なく変更の場合があります。

■1er Amuse bouche
伊勢まぐろ　長芋　キャビア　生雲丹　山かけ　

■2em Amuse bouche
最中　フォアグラテリーヌ　守口漬け　三河みりん

■Entree
グリシーヌ「八寸」
・夏野菜　煮凝り　生ハム
・三河湾産縞鯵　茗荷　ラヴィゴット
・愛知県産鱸　田原産西瓜　ガスパチョ　南高梅
・オマール海老　ブランマンジェ


■Soupe
玉蜀黍　冷製ポタージュ　じゅんさい

■Poisson
三河湾産鮮魚　炭焼き　師崎産しらす　三重県産あおさ海苔

■Viande
あいち鴨　藁　愛知県産大葉　

■ Riz
三重県産「結びの神」　鮎

■Dessert
甘酒　チーズケーキ　マンゴー　レモン
　
■Mignardisest
20種類のミニャルディーズ（小菓子）ワゴンからお好きなだけ
※7名様以上は指定の種類となります、ご了承ください。

■Pain
自家製パン

■Cafe The Tisane
コーヒー　エスプレッソ　紅茶　ハーブティー



9/1～11/1
季節のディナーコース一例
※食材の仕入れ状況、旬の食材、更新のタイミング等により予告なく変更の場合があります。

■1er Amuse bouche
伊勢まぐろ　長芋　キャビア　三重県産あおさ海苔　山かけ　

■2em Amuse bouche
最中　フォアグラテリーヌ　守口漬け　三河みりん

■Entree
グリシーヌ「八寸」
・三河湾産鰯　無花果　白和え
・ムール貝　コンソメ　茶碗蒸し
・愛知県産和泉素麺　鮑　肝和え
・愛知県産巨峰　鴨　

■Soupe
飛騨伝統野菜“宿儺かぼちゃ”　白味噌

■Poisson
三重県産太刀魚　柚子

■Viande
仔羊　奥三河産天狗茄子　酢味噌

■ Riz
三重県産「結びの神」　秋刀魚

■Dessert
自家製甘酒　ブランマンジェ　パイナップル
　
■Mignardisest
20種類のミニャルディーズ（小菓子）ワゴンからお好きなだけ
※7名様以上は指定の種類となります、ご了承ください。

■Pain
自家製パン

■Cafe The Tisane
コーヒー　エスプレッソ　紅茶　ハーブティー

ドリンク

＜ワンドリンク＞
乾杯ドリンク1人1杯付き(ノンアルコール変更可能)

利用可能特典

料金

16965円（税・サ込）

滞在制限時間

2時間制

利用可能人数

2人～4人

プラン販売期間

通年

支払方法

現地決済（特別プランなど除外あり。注意事項参照）

注意事項

※写真の料理およびメニューはあくまでも一例です
※季節の仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合もございます