大阪駅直結の創作せいろ蒸し専門店で
シャンパンやワインとペアリング
JR大阪駅直結のKITTE大阪に構える「泡蒸酒房 KITTE大阪」。素材の旨みを引き出す蒸し料理と、シャンパンのマリアージュを追求した上質なバル。油を使わずヘルシーに仕上げるせいろ蒸しや創作料理の数々。洗練された内装と開放的な空間で、女子会や普段デートを彩るおいしい時間を。
レストランの編集部厳選ポイント
素材の旨みを引き出す「蒸し」へのこだわり
和のイメージが強い蒸し料理にフレンチの要素を融合した、唯一無二の“蒸しバル料理”を提供。油を使わず、素材本来の味を最大限に引き出す蒸し料理は、旬の魚介や厳選した肉をせいろで蒸し上げ食材本来のおいしさが凝縮され、ソースやスパイスで奥深い味が食欲をそそる。
シャンパンや自然派ワインのマリアージュ
世界中で愛されるモエ・エ・シャンドンを始め、100種を超える希少なナチュールワインが揃う充実のラインナップ。蒸し立ての料理をさらに引き立て、さらに贅沢なひとときを。
洗練された内装で、開放的なオシャレ空間
洗練されたモダンな内装が目を引く、広々としたテーブル席で過ごすおいしい時間。女子会や特別なディナーを彩る、活気と上品さが共存するKITTE大阪ならではの社交場。
