一色産鰻の関西風地焼き
麻布十番の和モダンうなぎ店
麻布十番駅から徒歩5分の静かな住宅街にひっそりと佇む「麻布十番 はなぶさ」。愛知県一色産の鰻のみを使用し、関西風の“地焼き”で仕上げた究極のうなぎを堪能できる。和モダンで居心地の良い空間には海外製の食器が並び、伝統と新しさが融合。大切な方との接待や記念日、家族での食事にもおすすめ。
レストランからのお知らせ
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【土用の丑】
7月26日は”土用の丑の日”です！
この機会にはなぶさの”地焼きのひつまぶし”を召し上がってみてはいかがですか？
有難いことに、例年沢山のお客様に足をお運び頂ける時期となっております。
その為、一組様あたり60分のお席時間を設けさせて頂きます。
ご理解とご協力をよろしくお願いいたします。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。
※7/18(土)、7/19(日)、7/20(月) 、7/25(土)、7/26(日)
上記5日間は丑の日の特別メニューのみのご提供となり、
通常のコースはご利用頂けません。
ひつまぶし、うな丼を中心としたアラカルトメニューのみのご提供とさせていただきますので、予めご了承ください。
※尚、特別営業の際は犬同伴不可とさせていただきます。
レストランの編集部厳選ポイント
愛知県一色産鰻を伝統の地焼きで
生臭さがほとんどない歴史と伝統のある“愛知県一色産”の鰻を厳選。関西風の「地焼き」で焼き上げることで、表面はカリッと香ばしく、中は柔らかくしっとりとした深い味わいに。秘伝のタレと合わさった極上のうなぎを、海外製の美しい食器とともに堪能して。
デザイナーが手掛ける和モダン空間
デザイナー・向笠謹明氏が手掛けた店内は、和を基調としつつもモダンなエッセンスを取り入れた大人の空間。温故知新の精神が息づく居心地の良い雰囲気で、都会の喧騒を忘れさせてくれる。デートや接待、特別な日のお祝いにもぴったりの洗練された空間。
プライベート感溢れる個室や半個室
広々としたテーブル席に加え、周りを気にせずゆったり過ごせる半個室や完全個室を完備。就学前のお子様連れやベビーカー、ペットの犬同伴でも個室なら利用可能なので、家族揃っての食事会など、プライベートな時間を大切にしたいシーンに最適。
