地上210mのモダン空間で
絶景と美食フレンチに夢心地
「サンシャイン60」58階の「サンシャイン クルーズ・クルーズ」。地上210ｍから見下ろす夜景は、まるで宝石箱をちりばめたような美しさ。ロマンティックなダイニングで、伝統と革新をテーマに季節の食材をモダンフレンチに昇華した1皿をご提供。
重要なお知らせ
お客様各位
■営業時間の変更
当面の間、営業時間を22時（ラストオーダー21時）迄とさせていただきます。
当店は感染拡大の防止に努め、「新しい生活様式を取り入れたおもてなし対策」を全スタッフが徹底して取り組んでまいります。
お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解いただきますようお願い申し上げます。
レストランからのお知らせ
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＜ピアノ生演奏再開のお知らせ＞
【定期演奏日】
火曜 水曜 木曜
【演奏時間】
①18:00～18:30
②19:00～19:30
③20:00～20:30
※演奏に関しては、予約状況によって中止となる場合もございます。
詳しくはご予約時にお問合せ下さい。
編集部の厳選ポイント
白と黒のモノトーンの色調で統一した空間
都内最高峰の高さを誇るレストランから眺めるシティビューは、その美しさに時間を忘れてみとれてしまうほど。店内は、豪華客船のモダンなキャビンをコンセプトに、白と黒のモノトーンの色調で統一した空間。地上210mからの夜景をごちそうに、ロマンティックな一夜を過ごして。
伝統と革新のモダンフレンチキュイジーヌ
『伝統』と『革新』をテーマに、王道のフレンチと斬新な調理法を組み合わせたモダンフレンチキュイジーヌ。目の前で仕上げる演出など五感を刺激する料理で、心を込めて大切なゲストをおもてなし致します。
シェフの経験とこだわりが生む、確かな味
フレンチを極めた蓮田シェフが作り出す『伝統と革新』のコース料理は、その経験と日本全国を自ら足を運んで食材を選定するというこだわりが作り上げている。
店舗からの返信
ソフィー様
この度はサンシャインクルーズクルーズへご来店いただきまして
誠にありがとうございました。
お褒めのお言葉をいただき、大変嬉しく思います。
眺望と共に、ご宴会のお食事をお楽しみいただけて
おりましたら幸いでございます。
季節に合わせた料理をご用意しておりますので、
春夏秋冬一年を通して料理や景色をお楽しみいただけます。
是非今後ともご愛顧賜りまして、ランチやディナー、お祝いや記念日の際などに
またお越しいただけますことをスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。
サンシャインクルーズ・クルーズ 袖岡