銀座11Fの花園カフェダイニングでいただく
半熟カヌレと新感覚イタリアン
銀座駅・新橋駅より徒歩5分。五感で味わう半熟カヌレ専門店併設のカフェダイニング「boB the garden Ginza」。店内や料理にあしらわれた花々が非日常へと誘う。産地にこだわった魚や肉、野菜を使用したシェフ渾身の料理はどれも逸品。コースの他に美しいアフタヌーンティーもご用意。細部にまでこだわった美食を堪能して。
レストランからのお知らせ
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◆店舗名変更のお知らせ◆
10/26(水)半熟カヌレの発祥のイタリアンレストラン「AURUM+truffle」がboBのドライフラワー や花園のような世界観を 取り入れ、新しく『boB the garden Ginza』として生まれ変わります。（同フロアに両店舗が併設）
・プレーンの半熟カヌレ（350円）
・瀬戸内レモンとチーズの半熟カヌレ（390円）
・イチゴとアイリッシュウィスキーの半熟カヌレ（420円）
・ピスタチオとアプリコットの半熟カヌレ（390円）
・ジャスミンとエルダーフラワーの半熟カヌレ（390円）
＊全て税込価格
編集部の厳選ポイント
夜景とドライフラワーが織り成す花園空間
銀座中央通りのビル最上階にあるゴールドが基調のレストラン。エレベーターを降りると目の前には花園が。花々に包まれた店内は、美しい銀座の夜景とコラボレーションしてロマンティックな雰囲気に。シックなテーブル席や、夜景を望む個室などでゆったりと過ごして。
日本初上陸の新感覚スイーツも
日本初上陸のスイーツ「ハスクメ レンゲ」。北海道産とうもろこしのピューレをマスカルポーネやバターと合わせ、生クリームとメレンゲを味わえる新感覚スイーツ。ここでしか味わえない逸品をお見逃しなく。
贅沢さと遊び心が詰まったスペシャリテ
こだわりのスペシャリテ「スライダー」。牛リエットと季節のフルーツをブリオッシュ生地でサンドしたミニバーガーは一度食べると病みつきになる。
