店舗からの返信

ルース様
先日はご利用ありがとうございました。

「食事内容は、体にやさしい和食がたくさん提供され味もとても美味しかったです。特にお肉や鯛めしに感動しました。」と料理のお褒めのお言葉に、「店員さんも様子を適宜気にかけてくださり、次の食事までの間も長すぎることなく快適に過ごすことができました。」サービスマン明利に尽きるお言葉本当にありがとうございます。

充実したお時間をお過ごしいただいたようで私どももすごく嬉しく思います。
私たちスタッフも料理をお持ちした時の反応の良さはとても印象に残っております。

ザブトンのステーキのお褒めのお言葉本当に嬉しいです！
赤身のステーキと思うと堅いイメージがありますが、しっかりトリミング、筋切りし、玉葱のソースも弱火でじっくり飴色になるまで炒め旨味を引き出しており、一つ一つの手間隙惜しまずご用意しております。
そして当店の自慢の鯛めし！！
当たり前ですが　仕入れにもこだわりっております。
豊洲直送　国産真鯛　旨味とコクのノリがちょうどいい2キロものに限定して仕入れをいています。
出汁も翌日に持ち越さず毎日朝一と夕方2回に分けて使う分だけ、薫り高く、旨味たっぷり丁寧にひいております。
その良さを分かっていただき本当にうれしいです。

ご来店頂きました皆様から頂いた口コミも1300件を超え、2023年7月から2025年3月まで渋谷区の厳選おすすめ懐石・会席料理の

『編集部おすすめプランランキングTOP10』
『口コミランキングTOP10』
『予約数の多いランキング』

にて、21か月連続3冠、1位掲載を獲得いたしました。

24席ワンフロア11年目の年季の入った小さな小さなお店ではございますが、今までご来店頂きましたお客様には多大なる感謝と、その一つ一つのお声を大切に、これからご来店頂くお客様にも更に素敵な空間とひと時をお過ごしいただけますように、持ち合わせている技術を生かし、より一層のコストパフォーマンスの良さにサービス向上を目指して、現状におごらずスタッフ一同誠心誠意努めて参ります。

何卒よろしくお願い申し上げます。

店舗責任者　新倉

店舗からの返信

ミッチー様
先日はご利用ありがとうございました。
また、5点満点の高評価本当にありがとうございます。

「見た目も量もちょうどよく、美味しくいただきました。お肉もお刺身も食べられて大満足でした。」と料理のお褒めのお言葉に、「スタッフさんのそれぞれの料理の丁寧な説明、対応は凄く良かった。ゆっくり味わいながら食べました。」サービスマン明利に尽きるお言葉本当にありがとうございます。

ご友人との会食でのご利用で充実したお時間をお過ごしいただいたようで私どももすごく嬉しく思います。
私たちスタッフも料理をお持ちした時の反応の良さはとても印象に残っております。

ザブトンのステーキのお褒めのお言葉本当に嬉しいです！
赤身のステーキと思うと堅いイメージがありますが、しっかりトリミング、筋切りし、玉葱のソースも弱火でじっくり飴色になるまで炒め旨味を引き出しており、一つ一つの手間隙惜しまずご用意しております。
そして当店の自慢の鯛めし！！
当たり前ですが　仕入れにもこだわりっております。
豊洲直送　国産真鯛　旨味とコクのノリがちょうどいい2キロものに限定して仕入れをいています。
出汁も翌日に持ち越さず毎日朝一と夕方2回に分けて使う分だけ、薫り高く、旨味たっぷり丁寧にひいております。
その良さを分かっていただき本当にうれしいです。

ご来店頂きました皆様から頂いた口コミも1300件を超え、2023年7月から2025年3月まで渋谷区の厳選おすすめ懐石・会席料理の

『編集部おすすめプランランキングTOP10』
『口コミランキングTOP10』
『予約数の多いランキング』

にて、21か月連続3冠、1位掲載を獲得いたしました。

24席ワンフロア11年目の年季の入った小さな小さなお店ではございますが、今までご来店頂きましたお客様には多大なる感謝と、その一つ一つのお声を大切に、これからご来店頂くお客様にも更に素敵な空間とひと時をお過ごしいただけますように、持ち合わせている技術を生かし、より一層のコストパフォーマンスの良さにサービス向上を目指して、現状におごらずスタッフ一同誠心誠意努めて参ります。

夏には「うなぎやうに」、秋には「サンマやきのこ」など、オーソドックスではございますが旬の食材をベースに、和テイストを活かした季節のお料理をご用意させていただきます。

またお会いできることを楽しみに、お待ち申し上げております。

店舗責任者　新倉

店舗からの返信

karl様
先日はご利用ありがとうございました。
また、5点満点の高評価本当にありがとうございます。（＾＾）v

「お料理の説明もしっかりしていただき、美味しかったです。飲み物の種類も多く、日本酒も種類が多くいろいろ飲めて良かったです。」と料理のお褒めのお言葉に「デコレーションもお料理、お飲み物ともに喜んでいただけたので良かったです。」とサービスマン明利に尽きるお言葉本当にありがとうございます。

ご友人のお誕生日でのご利用で充実したお時間をお過ごしいただいたようで私どももすごく嬉しく思います。
私たちスタッフも料理をお持ちした時の反応の良さはとても印象に残っております。

お褒め頂きました飲み放題メニューも酒屋と密に打ち合わせし、その時期の美味しいものをご用意しておりますので、いつご来店頂いても飽きない様、四季でお楽しみいただけるものをご用意しております。

ご来店頂きました皆様から頂いた口コミも1300件を超え、2023年7月から2025年3月まで渋谷区の厳選おすすめ懐石・会席料理の

『編集部おすすめプランランキングTOP10』
『口コミランキングTOP10』
『予約数の多いランキング』

にて、21か月連続3冠、1位掲載を獲得いたしました。

24席ワンフロア11年目の年季の入った小さな小さなお店ではございますが、今までご来店頂きましたお客様には多大なる感謝と、その一つ一つのお声を大切に、これからご来店頂くお客様にも更に素敵な空間とひと時をお過ごしいただけますように、持ち合わせている技術を生かし、より一層のコストパフォーマンスの良さにサービス向上を目指して、現状におごらずスタッフ一同誠心誠意努めて参ります。

夏には「うなぎやうに」、秋には「サンマやきのこ」など、オーソドックスではございますが旬の食材をベースに、和テイストを活かした季節のお料理をご用意させていただきます。

また　お会いできることを楽しみに、お待ち申し上げております。

店舗責任者　新倉

店舗からの返信

まる様
先日はご利用ありがとうございました。
また、5点満点の高評価本当にありがとうございます。（＾＾）v

「見た目も量もちょうどよく、美味しくいただきました。お肉もお刺身も食べられて大満足でした。」と料理のお褒めのお言葉、サービスマン明利に尽きるお言葉本当にありがとうございます。

結婚記念日でのご利用で充実したお時間をお過ごしいただいたようで私どももすごく嬉しく思います。
私たちスタッフも料理をお持ちした時の反応の良さはとても印象に残っております。

ザブトンのステーキのお褒めのお言葉本当に嬉しいです！
赤身のステーキと思うと堅いイメージがありますが、しっかりトリミング、筋切りし、玉葱のソースも弱火でじっくり飴色になるまで炒め旨味を引き出しており、一つ一つの手間隙惜しまずご用意しております。
お刺身は勿論豊洲直送、全国各地から取り寄せております、また、醤油も、何十種類の醤油をスタッフ、責任者一同で食べ比べ、福井の醤油もとより独自契約の直送で取り寄せております。
飲み放題メニューも妥協せず、酒屋と密に打ち合わせし、その時期の美味しいものをご用意しておりますので、いつご来店頂いても飽きない様、四季でお楽しみいただけるものをご用意しております。

ご来店頂きました皆様から頂いた口コミも1300件を超え、2023年7月から2025年3月まで渋谷区の厳選おすすめ懐石・会席料理の

『編集部おすすめプランランキングTOP10』
『口コミランキングTOP10』
『予約数の多いランキング』

にて、21か月連続3冠、1位掲載を獲得いたしました。

24席ワンフロア11年目の年季の入った小さな小さなお店ではございますが、今までご来店頂きましたお客様には多大なる感謝と、その一つ一つのお声を大切に、これからご来店頂くお客様にも更に素敵な空間とひと時をお過ごしいただけますように、持ち合わせている技術を生かし、より一層のコストパフォーマンスの良さにサービス向上を目指して、現状におごらずスタッフ一同誠心誠意努めて参ります。

夏には「うなぎやうに」、秋には「サンマやきのこ」など、オーソドックスではございますが旬の食材をベースに、和テイストを活かした季節のお料理をご用意させていただきます。

また　お会いできることを楽しみに、お待ち申し上げております。

店舗責任者　新倉

店舗からの返信

2たろまま様
先日はご利用ありがとうございました。

「お料理もキレイで美味しくて楽しい時間を過ごせました。」と料理のお褒めのお言葉に、「お誕生日用に飾り付け下さり、とても幸せな気持ちになりました。サービスも気持ち良いものでした。」サービスマン明利に尽きるお言葉本当にありがとうございます。

お誕生日でのご利用で充実したお時間をお過ごしいただいたようで私どももすごく嬉しく思います。
私たちスタッフも料理をお持ちした時の反応の良さはとても印象に残っております。

ご来店頂きました皆様から頂いた口コミも1300件を超え、2023年7月から2025年3月まで渋谷区の厳選おすすめ懐石・会席料理の

『編集部おすすめプランランキングTOP10』
『口コミランキングTOP10』
『予約数の多いランキング』

にて、21か月連続3冠、1位掲載を獲得いたしました。

24席ワンフロア11年目の年季の入った小さな小さなお店ではございますが、今までご来店頂きましたお客様には多大なる感謝と、その一つ一つのお声を大切に、これからご来店頂くお客様にも更に素敵な空間とひと時をお過ごしいただけますように、持ち合わせている技術を生かし、より一層のコストパフォーマンスの良さにサービス向上を目指して、現状におごらずスタッフ一同誠心誠意努めて参ります。

夏には「うなぎやうに」、秋には「サンマやきのこ」など、オーソドックスではございますが旬の食材をベースに、和テイストを活かした季節のお料理をご用意させていただきます。

またお会いできることを楽しみに、お待ち申し上げております。

店舗責任者　新倉