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肉料理、鉄板焼き/鉄板焼「山彦」/ホテルメトロポリタン エドモントのイメージ画像
肉料理、鉄板焼き/鉄板焼「山彦」/ホテルメトロポリタン エドモントのイメージ画像
肉料理、鉄板焼き/鉄板焼「山彦」/ホテルメトロポリタン エドモントのイメージ画像

季節を感じるフレンチと鉄板焼き
美食ホテルの真髄を心ゆくまで

“食のエドモント”と称され、グルメな人々が通う「ホテルメトロポリタンエドモント」。その地下1階に佇む「山彦」は、趣ある数寄屋造りの空間がくつろげる店。季節野菜たっぷりのオードブル、そして熟練のシェフの技により焼きあげられた鉄板焼きを、スパークリングワインと。

  • Go To Eatポイント 使える
  • 検温を実施
  • 消毒液を設置
  • 定期的な消毒
  • マスク着用
  • 定期的な換気
  • 席間隔

上記以外の衛生対策

・店舗スタッフの衛生・体調管理

・お客様に食事の時以外はマスクの着用を依頼

・料理は個々皿で提供

この情報は2020年06月18日時点の情報です

レストランからのお知らせ

  • 【営業内容・営業時間のお知らせ】 

    1/21(金)より当面の間
    ランチ 【通常営業】 11:30~14:30(L.O.14:00)
    ディナー【短縮営業】 17:30~21:30(コースL.O.20:00)
    ※月曜日は臨時休業とさせていただきます。
    ※レストランでのアルコール提供は、今後も行政の要請に準じて対応させていただきます。
    お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

    ホテルメトロポリタン エドモントでは、感染症拡大を抑止すべく、
    お客様と従業員の健康と安全を第一に考え、以下の対策を実施しています。
    ・ホテル入口やロビー、レストランをはじめとする、館内各所への消毒液の増設。
    ・ロビー・フロントや客室、レストラン、宴会場内の設備・備品等、接触が多い箇所の消毒の強化。
    ・接客時のマスクの着用。
    ・フロントカウンター、レジカウンター等に飛沫防止のアクリルパネルを設置。
    ・館内の定期的な換気の実施。
    ・テーブルや席数を減らし、一定のゆとりを持たせる配置へ変更。
    ・レストラン・店舗、館内施設の営業時間ならびに営業内容を変更。
    ホテルメトロポリタン エドモントは、新型コロナウイルス感染症に関する状況を注視しながら、今後も必要な対応を迅速に実施するとともに、行政等の方針に変化があった場合には適宜適切に対応してまいります。何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

編集部の厳選ポイント

肉料理、鉄板焼き/鉄板焼「山彦」/ホテルメトロポリタン エドモントの厳選ポイント

季節を感じるフレンチと鉄板焼き

ホテル伝統のフレンチの流れを汲むコースは、オードブルに日本料理「平川」の出汁や和の食材を隠し味に使い、和のインスピレーションをプラス。メインは、そのものの持ち味を活かすよう、シンプルに焼きあげる。焼き野菜やソースなど彩りも華やかで、ホテルメイドのデザートまで珠玉の逸品を堪能して。

肉料理、鉄板焼き/鉄板焼「山彦」/ホテルメトロポリタン エドモントの厳選ポイント

シェフの技を五感で味わうカウンター席

鉄板焼の醍醐味をダイレクトに感じられるカウンター席。シェフが華麗に焼上げるパフォーマンスや、焼上がる心地よい音、漂う香りとともに、ゆったりとしたカウンター席で楽しく、おいしい時間を。

肉料理、鉄板焼き/鉄板焼「山彦」/ホテルメトロポリタン エドモントの厳選ポイント

心地よいおもてなし!美食ホテルの名店

“食のエドモント”と称され、グルメな人々が通う「ホテルメトロポリタンエドモント」内のダイニング。気配りの行き届いたサービスに身をゆだねて、心地よい一夜を。

年間
OZmallアワード

プラン

日付

未定

時間

人数

すべてのランチのプラン

/全5件

ランチの口コミ Pick Up

KOTOLEOさん

20代前半(男)

利用人数
2名
投稿日
2022/08/16
利用目的
恋人の誕生日
総合
4.8
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
4
サービス
5
食事やドリンクについて
対応が親切で、食事もとても美味しかったです!事前にアレルギー食材を抜いてくれるのもよかったです。
店の雰囲気やサービスについて
細かい所まで対応が親切でした。着物で接客してくれたのはとても風情があって良かったです。
一緒に行った相手の反応について
着物で対応してくれたり、細かい気遣いがとても良かったと言ってくれました。

まいさん

40代後半(女)

利用人数
2名
投稿日
2022/08/07
利用目的
恋人の誕生日
総合
5.0
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
5
サービス
5
食事やドリンクについて
シェフが目の前で調理をして下さるので、出来立てをいただけます。お肉は柔らかく、お魚も肉厚でとても美味しかったです。
店の雰囲気やサービスについて
ホテル内の落ち着いた洗練された雰囲気のお店でした。サービスも丁寧で、細かい気配りをしていただき、ありがとうございました。
一緒に行った相手の反応について
どれも美味しかったと満足しておりました。バースデープレートや記念写真をいただき、喜んでいました。

あかいりんごさん

30代前半(女)

利用人数
2名
投稿日
2022/07/28
利用目的
夫婦の誕生日
総合
4.6
プラン
5
雰囲気
4
料理
4
コスパ
5
サービス
5
食事やドリンクについて
乾杯のお酒が美味しかったです。目の前で焼いてくれるプランだったので予約しました。作っていただいている間は目でも楽しめ、おいしい匂いもしていて良いプランです。お肉は国産ではないですが、柔らかく美味しく、量も十分にあり満足です。
店の雰囲気やサービスについて
鉄板焼のカウンター席で鉄板が目の前にありました。ホテル内の地下で何件かお店があるうちの一番奥のおみせで、たどり着くまでの雰囲気が室内の庭園のようできれいでした。誕生日で利用しましたが写真を撮っていただけ、帰りにカードにしてプレゼントいただけました。
一緒に行った相手の反応について
初めての目の前の鉄板焼だったので楽しかったようです。魚も野菜もお肉も美味しく満足してもらえました。

あやめさん

60代前半(女)

利用人数
5名
投稿日
2022/07/25
利用目的
家族の誕生日
総合
5.0
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
5
サービス
5
食事やドリンクについて
魚、肉、野菜、どれもとてもおいしかったです。魚(鯛でした)は、皮はパリパリ、身はふっくら、肉もとても柔らかく美味しかったです。ヒレとサーロインが選べるのも良かったと思います。シメのガーリックライスも目の前で作るパフォーマンスといい香り。とても美味しかったです。
店の雰囲気やサービスについて
どの席も鉄板に面しているので、焼きのパフォーマンスが間近で見られて、わくわくします。 息子の誕生祝いで伺ったのですが、今回、焼いてくださったシェフが、偶然、息子と同じ名前で漢字まで同じということで、それをきっかけに、楽しくお話をさせていただきながら、お食事させてもらいました。他のスタッフの方も、おしぼりを替えてくたさったり、飲み物の説明をしてくださったり、とても細やかなサービスが行き届いていました。 手持ちの携帯で写真を撮ってくださっただけでなく、お店のカメラでも撮っていただき、プリントしたものをカードにして持ち帰れるようにしてくださったのには感動しました。
一緒に行った家族の反応について
家族みんな、とても喜んでいました。娘も息子も、次回友人たちと利用したいと言ってました。我が家も、またお祝いの機会に利用したいと話しています。ありがとうございました。

カプチーノさん

40代前半(女)

利用人数
3名
投稿日
2022/07/19
利用目的
私の誕生日
総合
5.0
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
5
サービス
5
食事やドリンクについて
車だったのでノンアルコールのシャンパンを出していただきました。とても嬉しかったです。
店の雰囲気やサービスについて
駐車場もサービスされ、車で移動する人にとっては嬉しいポイント。店内も落ち着いていてゆっくり食事がたのしめました。
その他の感想について
お魚もお肉も食べられて、なんといってもお野菜がとても美味しかった!!誕生日だったので、デザートのプレートにメッセージ、写真を撮ってその場で現像してカードにして下さいました。素敵な心遣いに感激しました。

よくある質問

人気のランチプランを教えて
人気のランチプランは「【OZ限定★スパークリング1人1杯付き】選べるステーキとシーフードのWメイン!シェフが目の前で焼き上げる鉄板焼ランチ全6皿」です。
ランチプランの口コミは?
OZユーザー さん 20代前半(男性)の口コミ
【食事やドリンクについて】
対応が親切で、食事もとても美味しかったです!事前にアレルギー食材を抜いてくれるのもよかったです。
【店の雰囲気やサービスについて】
細かい所まで対応が親切でした。着物で接客してくれたのはとても風情があって良かったです。

ランチプランの口コミをもっと読む場合はこちら
店名 鉄板焼「山彦」/ホテルメトロポリタン エドモント (ヤマヒコ)
TEL

03-3237-1162
※ご予約はインターネットのみで受付しております

住所

東京都千代田区飯田橋3-10-8 ホテルメトロポリタン エドモント本館B1

付近の駅 飯田橋駅   水道橋駅  
アクセス 地下鉄 東西線「飯田橋駅」A5出口より徒歩2分 、ほかJR「飯田橋駅」東口より徒歩5分、JR「水道橋駅」西口より徒歩5分、地下鉄 有楽町線・南北線・大江戸線「飯田橋駅」A2出口より徒歩5分
営業時間

[昼]11:30~14:30(14:00LO)
[夜]17:30~21:30(21:00LO)

※新型コロナウィルスの影響により、営業時間、定休日が記載内容と異なる場合がございます。ご来店の際には事前に施設までご確認ください

定休日

無休

サービス料 10%
支払方法

■クレジットカード
VISA、MasterCard、AmericanExpress、DinersClub、JCB、その他

■QRコード決済
PayPay、d払い、au PAY、楽天ペイ、Jcoin

■その他
Suica


キャンセル料金

※キャンセルチャージは、通常料金から前日0%、当日50%、ご連絡のないキャンセルは100%頂戴しております

※プランごとに個別のキャンセル料金の設定がある場合は、そちらが優先されます。必ずご確認ください

OZのポイント・クーポン

利用可

ポイント・クーポンの利用方法はこちら

店舗における衛生対策
※2020年06月18日更新

・入店時に検温

・手指の消毒用アルコール設置

・店舗スタッフの衛生・体調管理

・店内の定期的な消毒

・店舗スタッフのマスク着用

・常時もしくは定期的な換気

・席間隔を空ける

・お客様に食事の時以外はマスクの着用を依頼

・料理は個々皿で提供

総席数22席
ドレスコード あり
※短パン、Tシャツ、サンダルでのご来店は遠慮いただいております
お子様 NG
※未就学児(6歳未満)のお子様の同伴は事前にお知らせください
車椅子 対応可
※お手伝いしますので、事前にお知らせください
駐車場 あり
※3000円以上のご利用で3時間無料となります
たばこ 全席禁煙
※同フロアに喫煙スペースがあります
アラカルトメニュー(ディナー)
※2021年07月30日時点の価格です
  • 山彦イチオシ 鮑の鉄板焼4600円
  • 鮮魚のソテ2400円~
  • フォワグラのソテ2500円
  • ガーリックライスセット1150円
  • シャーベット600円
ドリンク(ディナー)
※2021年08月03日時点の価格です
  • グラスワイン1100円~
  • ボトルワイン6200円~
  • 生ビール1100円~
  • ソフトドリンク850円~
  • 黒龍 吟醸 いっちょらいグラス1250円
  • 吉兆宝山グラス1000円
  • ペリエ950円
  • ノンアルコールカクテル ポムルージュ900円
  • ノンアルコールカクテル サラトガクーラー900円
ホテルメトロポリタン エドモントのOZ限定サービス

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