【季節のランチ】魚と肉料理のWメインやデザートなど全7皿+デザートにメッセージ

メニュー例

料理メニュー

※メニュー内容は一例です。その日の仕入れ状況によって変更になる可能性がございます。

◇アミューズ◇
フランス産ホワイトアスパラのムース 一番出汁のコンソメジュレ
長野県山形村の蕎麦の実をアクセントにして

◇オードヴル◇
日本海より届く魚を燻製にし 九十九里の蛤と
マイヤーレモンの清涼感　蕗の薹のタプナード

◇スープ◇
新潟県産雪の下にんじんのスープ チョリソー風味のクルトンを浮かべて

◇魚料理◇
鳥取県はくと丸より届く日本海のさくら鯛をスープドポワソンに
春野菜の軽いエチュベと共に

◇肉料理◇
鹿野地鶏ピヨ胸肉のハーブヴィエノワーズ シャスールソース
プリンセスかおりの春豆焼きリゾット添え
(※他にもお選びいただけるメニューがございます/追加料金も含む)

◇1皿目のデザート◇
メロンとキウイのマリネ
～爽やかなミントのジュレをカルダモンのミルクで包んで～

◇2皿目のデザート◇
陽春の香り
～3種の柑橘とジンのサヴァラン 茉莉花のグラスを添えて～

◇食後のお飲物◇
コーヒー or 紅茶　

利用可能特典

【アニバーサリー特典あり】デザートにメッセージ(通年)

料金

9075円（税・サ込）

利用可能人数

2人～6人

プラン販売期間

2026/01/01～

支払方法

現地決済（特別プランなど除外あり。注意事項参照）

注意事項

※写真の料理およびメニューはあくまでも一例です
※季節の仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合もございます