丸の内のネオ・ビストロで
柳舘功シェフのエスプリを感じて
「新丸の内ビルディング」内のフランス料理店。伝統料理に、柳舘功シェフのエスプリが加わったネオ・ビストロ料理を、本国の職人によるカジュアルフレンチな空間で。とろけるフォアグラ料理を特別にプラスした小粋なコースを、パリジェンヌ気分で楽しみたい。
- 記念日・誕生日
- 女子会
編集部の厳選ポイント
本場の味わいを楽しむ特別コースを
伝統料理の基本を守りながら、一流シェフならではの洗練されたエッセンスがちりばめられたネオ・ビストロ料理。自慢のディナーはフォアグラのスペシャリテ、鴨のコンフィや煮込みから選べるメインなど、パリジェンヌ気分で楽しめるコース。ボリューム満点のメインの後は、本格デザートの盛り合わせも。
フランスの職人技が光る おしゃれな空間
数少ないフランスの職人が伝統の技で作り上げた、シャンパンの立ち飲みカウンターが目印。深みのある赤いテーブル席や片側ソファ席、奥の半個室のいずれかのダイニング席へ。
巨匠のエスプリが活きるネオ・ビストロ料理
フレンチの巨匠・柳舘シェフのエスプリを感じられるネオ・ビストロ料理。ストウブ鍋の特性を生かしたニース風サラダも人気メニューの一つ。フランスらしい料理の数々をじっくりと味わって。
