板前が作る本格和食で旬を堪能
新宿の中心で大人の飲み会を
「素材の力を活かす和食」をテーマにした「シタディーンセントラル新宿東京」2階のダイニング。和モダンのインテリア、照明を落とした落ち着いた空間は女性が心地よく過ごせる雰囲気。そんな大人な空間で、厳選した旬素材で四季を感じさせてくれる和食を堪能したい。
レストランからのお知らせ
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【 -★☆2ヶ月連続1位になりました！！☆★- 】
2023年8月、9月と【東京で人気の創作和食】ランキング１位を獲得いたしました。
『【東京で人気の創作和食】ランキング』
にて、2か月連続1位を獲得いたしました！！！
これもご来店頂きました皆様のおかげでございます。
本当にありがとうございます！！！
小さなお店ではございますが、ご来店頂きましたお客様には多大なる感謝と、
その一つ一つのお声を大切に、
これからご来店頂くお客様にも更に素敵な空間とひと時をお過ごしいただけますように、
より一層のサービス向上を目指してスタッフ一同誠心誠意努めて参ります。
するり店舗責任者 関 ホール責任者廣瀬 ・スタッフ一同
編集部の厳選ポイント
素材の力を感じる 本物の和食コース
旬素材で四季を感じさせてくれる和食。契約農家から仕入れる野菜などの厳選した食材を使い、見た目も美しく身体にやさしい料理で楽しませてくれる。懐石料理店出身の板前が織り成す、臨場感とアイディアに満ちたアレンジにも注目。本物の味わいを気軽にいただく、魅力的な7皿コースを。
上質な和モダン空間で大人の飲み会を
間接照明が落ち着いた雰囲気の和モダン空間は、大都会の中にある大人の隠れ家。シックなダイニング席やプライベート個室へ。
スパークリングで乾杯！飲み放題も充実
生ビール、カクテル、梅酒、ハイボールなど、バラエティに富んだドリンクメニューを好きなだけ楽しめる。最初の1杯は、スパークリングワインが付くのも嬉しいサービス。
店舗からの返信
ノ様
この度は、大切なお食事の機会に、星の数ほどあるレストランから
当店をご利用くださいまして、誠に有難うございました。
「最初から最後まで全てのお料理がとても美味しかったです。」と
温かいお言葉を頂戴し、重ねてお礼を申し上げます。
和食の良さを感じて頂き、
ご満足頂けたようでスタッフみんなで喜んでおります。
ご利用ありがとうございました。
お客様の想いが、私たちの明日の活力となっております!(^^)!
当店は、お客様にたくさんの季節の食材と 鮮度抜群のお魚・
熟成したお肉を食べていただき
体の中から、綺麗になるように応援させていただいております。
「安心安全な身体に優しい和食」
そのようなこだわりもご満足へつながり、本当に本当にうれしく思います。
心よりありがとうございます。
お料理のはじめのスタート
季節感を感じていただけるように、季節の食材を
素材本来の良さを最大限に活かすように考え調理しております。
また
サービスはマニュアルは一切なく
どうすれば「より ご満足いただけるのか？」を日々話し合い
共有しております。
今回 このような温かいお言葉を糧に より「満足とは？」
「大満足とは？」を追求して参ります。
「料理がとても美味しく、良い誕生日を過ごせたと言って貰えました！」
と言っていただき本当に嬉しく存じます。
今後とも ぜひぜひお待ちしておりますので、
宜しくお願い申し上げます。
お連れ様にも宜しくお伝えくださいませ ！！
次回のご来店心よりお待ちしております。
料理長 関