板前が作る本格和食で旬を堪能
新宿の中心で大人の飲み会を
「素材の力を活かす和食」をテーマにした「シタディーンセントラル新宿東京」2階のダイニング。和モダンのインテリア、照明を落とした落ち着いた空間は女性が心地よく過ごせる雰囲気。そんな大人な空間で、厳選した旬素材で四季を感じさせてくれる和食を堪能したい。
レストランからのお知らせ
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【 -★☆ 東京都新宿区 厳選おすすめ創作和食 一覧 堂々の第1位 ☆★- 】
皆様の温かいご支持のおかげで、
2024年11月・12月、
そして
2025年1月～12月、
2026年～２月まで
16ヵ月連続で
《東京都新宿区 厳選おすすめ創作和食 一覧》
第1位を獲得することができました。
数えきれないほどのお店がある中で、
私たち「するり」を見つけ、選び、足を運んでくださったこと。
その一つひとつのご縁に、心より感謝申し上げます。
お客様との出会いは、私たちにとって何よりの原動力です。
「美味しかった」「居心地がよかった」
その一言一言が、次の一皿、次のおもてなしへの力になっています。
決して大きなお店ではありませんが、
だからこそ一人ひとりのお客様と丁寧に向き合い、
温もりを感じていただける時間と、心がふっとほどける空間を
これからも大切に育ててまいります。
ご来店くださるすべての方に、
「来てよかった」「また来たい」
そう思っていただけるよう、
スタッフ一同、真心を込めてホスピタリティを磨き続けてまいります。
今後とも「するり」を、どうぞよろしくお願い申し上げます。
店舗責任者 関
ホール責任者 廣瀬
スタッフ一同
レストランの編集部厳選ポイント
素材の力を感じる 本物の和食コース
旬素材で四季を感じさせてくれる和食。契約農家から仕入れる野菜などの厳選した食材を使い、見た目も美しく身体にやさしい料理で楽しませてくれる。懐石料理店出身の板前が織り成す、臨場感とアイディアに満ちたアレンジにも注目。本物の味わいを気軽にいただく、魅力的な7皿コースを。
上質な和モダン空間で大人の飲み会を
間接照明が落ち着いた雰囲気の和モダン空間は、大都会の中にある大人の隠れ家。シックなダイニング席やプライベート個室へ。
スパークリングで乾杯！飲み放題も充実
生ビール、カクテル、梅酒、ハイボールなど、バラエティに富んだドリンクメニューを好きなだけ楽しめる。最初の1杯は、スパークリングワインが付くのも嬉しいサービス。
店舗からの返信
あきピグ様
この度は当店をご利用いただき、また心のこもったご感想をお寄せいただきまして誠にありがとうございます。
前菜のかご盛りや茶わん蒸しなど、お料理をお楽しみいただけたとのお言葉を大変嬉しく拝読いたしました。特に茶わん蒸しのトリュフをお気に召していただけたことは、料理人にとっても大きな励みとなります。
お席につきましても、ブラインドで仕切られた空間でゆっくりお過ごしいただけたとのこと、安心いたしました。お料理の提供スピードにもご満足いただけたようで、サービススタッフも喜んでおります。
ご一緒にお越しくださった方にも、お料理の内容やボリュームにご満足いただけたとのこと、何よりでございます。シークヮーサーソーダにつきましては、貴重なご意見として今後の改善の参考にさせていただきます。
そして「ぜひ利用したい」とのお言葉を頂戴できたことは、私どもにとって何よりの励みです。お客様のまたのご来店を心よりお待ちしております。次回も、より一層ご満足いただけるひとときをお届けできるよう、スタッフ一同心を込めて努めてまいります。
今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。
ホール責任者 廣瀬