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和食・日本料理、寿司・鮨/鮨「海彦」/ホテルメトロポリタン エドモントのイメージ画像
和食・日本料理、寿司・鮨/鮨「海彦」/ホテルメトロポリタン エドモントのイメージ画像
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ホテルの寿司カウンターで
雅な江戸前コースを堪能

美食ホテルとして名高いホテルメトロポリタン エドモント本館内の寿司店。職人を目の前にしたカウンター席で、本格的な江戸前寿司のコースを乾杯スパークリング付きで。大切な人を誘って訪れたくなる上質な空間で、心がほどける、大人なディナータイムを。

  • Go To Eatポイント 使える
  • 検温を実施
  • 消毒液を設置
  • 定期的な消毒
  • マスク着用
  • 定期的な換気
  • 席間隔

上記以外の衛生対策

・店舗スタッフの衛生・体調管理

・お客様に食事の時以外はマスクの着用を依頼

・料理は個々皿で提供

この情報は2020年06月18日時点の情報です

レストランからのお知らせ

  • 【営業内容・営業時間のお知らせ】 

    1/21(金)より当面の間
    ランチ 【通常営業】 11:30~14:30(L.O.14:00)
    ディナー【短縮営業】 17:30~21:30(コースL.O.20:00)
    ※月曜日は臨時休業とさせていただきます。
    ◎ 東京都からの協力依頼に従い、レストランの入店案内を1テーブル8名様までとさせていただきます。
    (9名様以上で同一テーブルをご希望の場合は「対象者全員検査制度」を活用し、陰性証明書の提示をお願いいたします。)
    ※レストランでのアルコール提供は、今後も行政の要請に準じて対応させていただきます。
    お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

    ホテルメトロポリタン エドモントでは、感染症拡大を抑止すべく、
    お客様と従業員の健康と安全を第一に考え、以下の対策を実施しています。
    ・ホテル入口やロビー、レストランをはじめとする、館内各所への消毒液の増設。
    ・ロビー・フロントや客室、レストラン、宴会場内の設備・備品等、接触が多い箇所の消毒の強化。
    ・接客時のマスクの着用。
    ・フロントカウンター、レジカウンター等に飛沫防止のアクリルパネルを設置。
    ・館内の定期的な換気の実施。
    ・テーブルや席数を減らし、一定のゆとりを持たせる配置へ変更。
    ・レストラン・店舗、館内施設の営業時間ならびに営業内容を変更。
    ホテルメトロポリタン エドモントは、新型コロナウイルス感染症に関する状況を注視しながら、今後も必要な対応を迅速に実施するとともに、行政等の方針に変化があった場合には適宜適切に対応してまいります。何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

編集部の厳選ポイント

和食・日本料理、寿司・鮨/鮨「海彦」/ホテルメトロポリタン エドモントの厳選ポイント

名物料理も登場!雅な江戸前寿司コースを

握り寿司は、塩と酢のバランスを絶妙に仕上げた青魚や二種の味わいが楽しめる穴子など、素材の味を最大限生かしながら職人の確かな技でお届け。また、新生姜から漬け込んだ自家製ガリや、ディナー限定で味わえる季節の茶碗蒸しなど、随所に板前のこだわりが溢れる。

和食・日本料理、寿司・鮨/鮨「海彦」/ホテルメトロポリタン エドモントの厳選ポイント

職人の技を目の前で楽しむ寿司カウンター

格子戸をくぐって奥まった場所にある、高級感たっぷりのカウンター席へご案内。職人との心地いい会話を楽しみながら、目の前で手際よく完成していく料理に舌鼓を。

和食・日本料理、寿司・鮨/鮨「海彦」/ホテルメトロポリタン エドモントの厳選ポイント

利き酒師厳選の日本酒をラインナップ

店舗のエントランスにあるセラーの中は、利き酒師が厳選したその時期にぴったりの日本酒が勢ぞろい。料理に合わせて相性抜群の日本酒をオススメします。

年間
OZmallアワード

プラン

日付

未定

時間

人数

すべてのディナーのプラン

/全5件

ディナーの口コミ Pick Up

えるさん

20代前半(女)

利用人数
2名
投稿日
2022/05/09
利用目的
恋人の誕生日
総合
5.0
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
5
サービス
5
食事やドリンクについて
料理の見た目も味付けも最高でした。量もちょうどよかったです。
店の雰囲気やサービスについて
綺麗な店内で、静かすぎず落ち着いた雰囲気。店員さん板前さんも気さくで話しかけやすくとても居心地がよかったです。
一緒に行った相手の反応について
帰宅途中、帰宅してからも「素敵なお店だったし美味しかったねぇ」と何度も話にあがるくらい満足してくれました。

トモさん

30代後半(男)

利用人数
2名
投稿日
2022/05/05
利用目的
結婚記念日
総合
5.0
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
5
サービス
5
食事やドリンクについて
凄く美味しかったです。一貫一貫こだわりがあり美味でした。カステラみたいな卵焼きが初めて食べる食感でした。
店の雰囲気やサービスについて
料理一つ一つ説明がありわかりやすかった。サービスも行き届いており満足でした。
一緒に行った相手の反応について
大満足の様で気に入ってました。また何かの記念日に利用したいと思います。

カズシさん

50代前半(男)

利用人数
2名
投稿日
2022/04/26
利用目的
いつものデート
総合
4.6
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
3
サービス
5
食事やドリンクについて
とても美味しかったです。お腹いっぱいになりました。ドリンクメニューに値段が未記載で焦りました。
店の雰囲気やサービスについて
カウンターのみのお店でした。目の前で握られていくのを見て食欲もそそりました。
一緒に行った相手の反応について
美味しいしお腹いっぱいになったと言っておりました。それに静かで落ち着けたようです。

まるがおさん

20代後半(女)

利用人数
2名
投稿日
2022/04/28
利用目的
恋人の誕生日
総合
5.0
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
5
サービス
5
食事やドリンクについて
目の前で握ってくださるお寿司がとっても美味しくて感動しました。コース料理で量は少し多めかな?と感じましたがお腹いっぱいで幸せな気持ちになりました。
店の雰囲気やサービスについて
カウンター席で席数も6席と少なかったため、落ち着いた雰囲気で食事ができました。
一緒に行った相手の反応について
彼の誕生日で伺ったのですが、今まで食べたお寿司で1番美味しい!と言って喜んでいました。

emily08さん

40代後半(女)

利用人数
4名
投稿日
2022/04/16
利用目的
会社の人との食事
総合
5.0
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
5
サービス
5
食事やドリンクについて
お寿司12カンに、お刺身、前菜、茶わん蒸しなど非常にボリュームのある内容。お刺身は切り身が大きく、茶わん蒸しはシラスに梅のあん、何よりお寿司が絶品で、赤酢のシャリに新鮮なネタで、すべておいしくいただきました。お値段、内容ともに満足のプランでした。
店の雰囲気やサービスについて
カウンターのみですが、ホテルの中ですので落ち着いた風情。職人さんが丁寧に調理される様子も楽しめます。とにかく美しく、おいしいお料理が次々に提供されるので、接待にもおすすめ。スタッフの方の心くばりも完璧でした。
一緒に行った相手の反応について
全員、素敵なお店でよかった、と言っていました。今回は会社の人たちとの食事でしたが、本当においしかったので、家族との食事を早速予約させていただきました。

よくある質問

人気のディナープランを教えて
人気のディナープランは「【OZ限定9800円★グラスシャンパン付き】ホテルの寿司カウンターで!板前お任せにぎり鮨厳選のアニバーサリーディナー全9皿」です。
ディナープランの口コミは?
OZユーザー さん 20代前半(女性)の口コミ
【食事やドリンクについて】
料理の見た目も味付けも最高でした。量もちょうどよかったです。
【店の雰囲気やサービスについて】
綺麗な店内で、静かすぎず落ち着いた雰囲気。店員さん板前さんも気さくで話しかけやすくとても居心地がよかったです。

ディナープランの口コミをもっと読む場合はこちら
店名 鮨「海彦」/ホテルメトロポリタン エドモント (ウミヒコ)
TEL

03-3237-1162
※ご予約はインターネットのみで受付しております

住所

東京都千代田区飯田橋3-10-8 ホテルメトロポリタン エドモント本館B1F

付近の駅 飯田橋駅   水道橋駅  
アクセス 地下鉄 東西線「飯田橋駅」A5出口より徒歩2分 、ほかJR「飯田橋駅」東口より徒歩5分、JR「水道橋駅」西口より徒歩5分、地下鉄 有楽町線・南北線・大江戸線「飯田橋駅」A2出口より徒歩5分
営業時間

[昼]11:30~14:30(14:00LO)
[夜]17:30~21:30(21:00LO)

※新型コロナウィルスの影響により、営業時間、定休日が記載内容と異なる場合がございます。ご来店の際には事前に施設までご確認ください

定休日

無休

サービス料 10%
支払方法

■クレジットカード
VISA、MasterCard、AmericanExpress、DinersClub、JCB、その他

■QRコード決済
PayPay、d払い、au PAY、楽天ペイ、Jcoin

■その他
Suica


キャンセル料金

※キャンセルチャージは、通常料金から、当日50%、ご連絡のないキャンセルは100%頂戴しております

※プランごとに個別のキャンセル料金の設定がある場合は、そちらが優先されます。必ずご確認ください

OZのポイント・クーポン

利用可

ポイント・クーポンの利用方法はこちら

店舗における衛生対策
※2020年06月18日更新

・入店時に検温

・手指の消毒用アルコール設置

・店舗スタッフの衛生・体調管理

・店内の定期的な消毒

・店舗スタッフのマスク着用

・常時もしくは定期的な換気

・席間隔を空ける

・お客様に食事の時以外はマスクの着用を依頼

・料理は個々皿で提供

総席数9席
ドレスコード あり
※短パン、Tシャツ、サンダルでのご来店は遠慮いただいております
お子様 NG
※未就学児(6歳未満)のお子様の同伴は事前にお知らせください
車椅子 対応可
※お手伝いしますので、事前にお知らせください
駐車場 あり
※3000円以上のご利用で3時間無料となります
たばこ 全席禁煙
※同フロアに喫煙スペースがあります
アラカルトメニュー(ディナー)
※2015年11月17日時点の価格です
  • 各種にぎり鮨(1貫)600円~
  • 黒鮪大トロ1500円
  • 黒鮪中トロ1300円
  • 白身900円
  • 赤貝1200円
  • いくら800円
  • 小肌600円
  • カステラ玉子焼600円
ドリンク(ディナー)
※2021年08月03日時点の価格です
  • グラスワイン1000円~
  • ボトルワイン5200円~
  • 生ビール1100円~
  • ソフトドリンク850円
  • 日本酒 利き酒セット1500円~
  • 黒龍 吟醸 いっちょらい(一合)2300円
  • 出羽桜 桜花吟醸 火入れ(一合)1350円
ホテルメトロポリタン エドモントのOZ限定サービス

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