更新日:2023/09/04
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特選牛ハラミのグリル
牛100%手ごねハンバーグ
南仏風ラタトゥイユ
濃厚魚介の裏ごしスープ
本日の魚料理
ズワイガニのクリームコロッケ
タパス三種盛り
1980円(税・サ込)
自家製ピクルス・スパニッシュオムレツ・極甘冷やしフルーツトマト・スペイン産サラミなど13種類のタパスから好みのものをお選びいただけます。
本日の鮮魚のカルパッチョ
自家製トラウトサーモンのマリネ
3種チーズ盛り合わせ
アンガス牛もも肉のローストビーフ
イカと生ソーセージのマッシュルーム詰め
クレームブリュレ
880円(税・サ込)
パリッと焦がした砂糖とカスタードの相性は抜群。食後のデザートにいかが。
シャラン産 鴨もも肉のコンフィ
ジャンボマッシュルームとルッコラのサラダ
骨付き子羊背肉のグリル
スペイン産熟成生ハム
国産牛リブロースのステーキフリッツ
小エビのアヒージョ
豚肉の田舎風パテ
トマトファルシー
バスクチーズケーキ
フォアグラのコンフィーマンゴーチャツネ添え
2475円(税・サ込)
ソーテルヌワインでマリネしたフォアグラを低温調理しました。しっとりとコクのある味わいです。
フォアグラのロワイヤル
2200円(税・サ込)
フォアグラをピューレにし、生クリーム、卵を加え、ゆっくりと蒸し上げた自慢の逸品。特製ブイヨンと一緒にどうぞ。
フレンチフライ
香豚の手作りソーセージ
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