ホテルの落ち着いた空間で
彩り美しい中国料理を堪能
横浜駅近く「横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ」3Fの中国料理｢彩龍｣。落ち着いた雰囲気の上質な空間で味わえるのは本格中華のコース。老舗ホテルで腕を磨いた料理長自らが厳選する旬の野菜と魚介をふんだんに使った味わい深い料理を堪能して。
編集部の厳選ポイント
素材を最大限に活かす繊細で大胆な中国料理
中華街とは一線を画すモダン&ラグジュアリーな空間のなかで、伝統的な中国料理の味を追求した香港スタイルの広東料理を味わえる「彩龍」。厳選した鮮度の良い素材とその持ち味を最大限に引き出す伝統の技を用いた広東料理の、「繊細かつ大胆」な料理の数々を中国酒や中国茶と共に楽しんで。
落ち着きあふれるのシックな空間へご案内
朱色を基調にしたモダンで落ち着きある店内。龍と花が描かれたガラスやカラフルな壷などがアクセント的に配されたシックな空間で、少人数用のテーブル席をリザーブ。
名店で経験を積んだ実力派シェフの味を
大阪の老舗ホテルチェーンで修業を積み、5年後には総料理長を務めるまでに。ウェスティン都ホテル、中国料理「四川」の料理長に着任など37年のキャリアを経た料理長が手掛ける「ホスピタリティ溢れる中国料理」に舌鼓を。
店舗からの返信
この度は横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ 中国料理「彩龍」をご利用いただききまして、誠にありがとうございます。
お料理のお味につきましてご満足いただけて、調理スタッフ・サービススタッフ共々大変嬉しく存じます。また、ゆったりとしたひと時をお過ごしいただきましたことも嬉しく存じております。尚、店内の環境やスタッフのサービスにつきましてはご利用いただけるお客様にご満足いただける様、努めてまいります。今後とも彩龍をご愛顧くださいますようお願い申し上げます。次回のご来店を心よりお待ちしております。
お客様担当マネージャー