季節感あふれる加賀料理を
懐石コースで
銀座駅よりすぐ、ギンザコア9階にある「銀座 大志満」。和のテイストを取り入れた落ち着きのある空間で、旬の加賀野菜など金沢・能登から届く食材を使用した懐石スタイルの加賀料理を。季節ごとに趣が異なる盛り付けも美しく、記念日やご褒美はもちろん、目上の人との会食にも最適。
- 記念日・誕生日
- 飲み会
レストランからのお知らせ
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●2月18日(月)、2月19日(火)は銀座コアビル休館日のためお休みとさせていただきます●
●期間限定 幻の焼酎「森伊蔵」フェア開催！2月1日～3月31日まで●
グラス 1140円が 800円！
ボトル11320円が9000円！
●新店 大志満椿壽「有楽町店」オープン！●
伝統の加賀料理に加え、今までの大志満になかった厳選した和牛を目前で焼き上げる「鉄板焼コーナー」もございます。
https://www.ozmall.co.jp/restaurant/5739/plan/138263/
●新店 大志満「汐留店／すし勘六」 オープン！●
ザロイヤルパークホテル東京汐留25階のロケーションに落ち着いた和モダンのダイニング席。
ご家族・ご友人とのお食事はもちろん、大切なご会食やご宴会まで大小個室もございます。
店内に「すし勘六」カウンターもあり、割烹・寿しどちらのお料理も一緒にお召し上がりいただけます。
https://www.ozmall.co.jp/restaurant/5902/
編集部の厳選ポイント
多彩なシーンで活躍 和の風情が漂う空間
やさしい色彩でまとめられた店内は、天然木、土壁、輪島塗といった和の意匠がちりばめられ、しっとりと落ち着いた雰囲気。ＯＺではテーブル席、カウンター席のほか2～30名で利用できる個室をリザーブ。デートや女子会はもちろん、顔合わせ、接待、大人数での会食など、シーンに合わせて活用できる。
老舗旅館から受け継ぐ伝統の加賀料理
石川県の山中温泉で江戸時代から続いた老舗旅館を前身とする「大志満」。金沢の郷土料理・治部煮をはじめ、長きにわたって受け継がれてきた伝統の加賀料理を堪能して。
料理、盛り付け、器にも季節を感じて
金沢、能登から届く食材をふんだんに取り入れた加賀料理。懐石スタイルで供される料理は、盛り付けや器選びにも季節を意識。季節の訪れを、目と舌で楽しませてくれる。
