多彩な空間を舞台に
お酒が進むこだわりの串揚げと肴を
「ぐずぐずとくつろぎながら過ごしてほしい」という想いのもと、多彩な空間が用意された「gz(ぐず)」。素材にこだわった串揚げをはじめ、和食中心のお酒に合う肴や、オリジナリティ溢れる創作和食など、バラエティに富んだ内容を愉しんで。
レストランからのお知らせ
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【営業時間のお知らせ】
[月～金]17:00～23:00
[土]17:00～22:30
編集部の厳選ポイント
素材の旨味を引き出したこだわりの串揚げ
自慢の串揚げは、米油と米粉とパン粉にこだわることで、カリッと軽く、サッパリと仕上がり、女性にもオススメ。素材は選び抜いた定番の食材から一風変わった食材まで幅広くご用意。gzのルーツである名古屋を彷彿とさせるメニューや、お酒に合う和食中心の肴が充実しているのも魅力。
日本各地の日本酒を堪能できる
女性や日本酒を飲みなれていない人でも一口含んだだけでも美味しいと思える上質な日本酒から、穏やかな香りと米の旨味がしっかり味わえる日本酒など、通から初心者まで日本酒の良さを存分に堪能できる。季節ごとに変わる日本酒もお楽しみに。
思い思いの時間が過ごせる多様な席タイプ
銀座の裏道にあるビル一棟が店舗で、地下から4階までの各階にダイニングやバル、スタンドバー、完全個室（2部屋）を完備。女子会やデート、接待や複数人での会合など、幅広いシーンで利用OK。
