東京都・恵比寿/日本料理・創作和食

鳥幸 WINE PAIRING(トリコウ ワインペアリング)

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採点中 24

5000円~5999

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日本料理・創作和食/鳥幸 WINE PAIRINGのイメージ画像
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音と香りが共演する迫力のステージで
至極の焼鳥×ワインを堪能

恵比寿の隠れ家空間「鳥幸 WINE PAIRING」。カウンター中央にしつらえた舞台で臨場感たっぷりに串を焼きあげ、その1本1本に合わせてソムリエがワインをペアリング。各部位の特徴を最大限に引き出した焼鳥にはフレンチベースの料理が彩りを添え、従来の焼鳥のイメージをくつがえす斬新な組み合わせで楽しませてくれる。

  • 女子会

編集部の厳選ポイント

日本料理・創作和食/鳥幸 WINE PAIRINGの厳選ポイント

串1本に職人のこだわりが宿る自慢の焼鳥

甲斐路軍鶏(かいじしゃも)をメインに新鮮な鶏肉だけを使用。歯ごたえのあるせせりやしっとりしたレバーなど、部位の特徴に合わせた焼き加減と4種のタレで極上の味に仕上げる。前菜ではいくつもの野菜を散りばめた鮮やかなテリーヌも登場し、ジャンルを超えた唯一無二のコースが完成。

日本料理・創作和食/鳥幸 WINE PAIRINGの厳選ポイント

焼鳥×ワインが魅せる至極のマリアージュ

日本を代表するソムリエの大越基裕氏がワインを厳選。優しい果実の風味やフレッシュ感があるものなど、特徴が串の1本1本と見事にマッチ。気になることがあれば常駐ソムリエにぜひ聞いてみよう。

日本料理・創作和食/鳥幸 WINE PAIRINGの厳選ポイント

落ち着いた雰囲気に酔う大人のための隠れ家

まるで隠れ家のようなこぢんまりとした空間。世界中から厳選したワインが所狭しと並び、カウンターの上では華奢なグラスがきらきらと輝く。ステージで繰り広げられるパフォーマンスを前に大人の美食タイムを。

プラン

日付

未定

時間

人数

美食ディナーにおすすめ!

【OZ限定★4800円】串5本に合わせたワイン5杯をソムリエがセレクト!焼鳥とワインのペアリングコース

通常5940円→4800(税・サ込)

  • OZ限定
店名 鳥幸 WINE PAIRING(トリコウ ワインペアリング)
TEL

050-2018-0760
※ご予約はインターネットのみで受付しております

住所

東京都渋谷区恵比寿西1-13-6 ブラッサムZEN3F

付近の駅 恵比寿駅  
アクセス JR「恵比寿駅」西口、東京メトロ日比谷線「恵比寿駅」2番出口より徒歩3分
営業時間 [昼]11:30~14:00(13:30LO) [夜]17:00~23:30(22:30LO)
定休日
サービス料 [夜]5%[昼]なし(オズモールのプランについては税・サ込のものとなります)
利用可能カード VISA、MasterCard、AmericanExpress、JCB、DinersClub
キャンセル料金

※キャンセルチャージは、通常料金から前日50%、当日80%、ご連絡のないキャンセルは100%頂戴しております
ただし、クリスマス期間など繁忙期には変更することがございますので、詳細は直接レストランまでご確認ください

※プランごとに個別のキャンセル料金の設定がある場合は、そちらが優先されます。必ずご確認ください

OZのポイント・クーポン・ギフトチケット

利用可

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総席数20席
ドレスコード なし
お子様 NG
車椅子 対応可
※エレベーターありますが、店内は入口が狭くなっております
駐車場 なし
たばこ 禁煙

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