東京都・恵比寿/和食・日本料理、焼鳥・串料理

口コミ評価
3.80 33

5000円~5999

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とりあえず保存

和食・日本料理、焼鳥・串料理/鳥幸 WINE PAIRINGのイメージ画像
和食・日本料理、焼鳥・串料理/鳥幸 WINE PAIRINGのイメージ画像
和食・日本料理、焼鳥・串料理/鳥幸 WINE PAIRINGのイメージ画像

音と香りが共演する迫力のステージで
至極の焼鳥×ワインを堪能

恵比寿の隠れ家空間「鳥幸 WINE PAIRING」。カウンター中央にしつらえた舞台で臨場感たっぷりに串を焼きあげ、その1本1本に合わせてソムリエがワインをペアリング。各部位の特徴を最大限に引き出した焼鳥にはフレンチベースの料理が彩りを添え、従来の焼鳥のイメージをくつがえす斬新な組み合わせで楽しませてくれる。

  • 記念日・誕生日
  • 女子会

重要なお知らせ

~臨時休業のお知らせ~
コロナウイルスの影響のため、営業を4月末まで臨時休業いたします。

レストランからのお知らせ

  • 【営業再開のお知らせ】
    いつも当店をご利用いただきありがとうございます。
    6月24日より営業再開致します。
    お問い合わせ・ご来店 心よりお待ちしております。

編集部の厳選ポイント

和食・日本料理、焼鳥・串料理/鳥幸 WINE PAIRINGの厳選ポイント

串1本に職人のこだわりが宿る自慢の焼鳥

甲斐路軍鶏(かいじしゃも)をメインに新鮮な鶏肉だけを使用。歯ごたえのあるせせりやしっとりしたレバーなど、部位の特徴に合わせた焼き加減と4種のタレで極上の味に仕上げる。前菜ではいくつもの野菜を散りばめた鮮やかなテリーヌも登場し、ジャンルを超えた唯一無二のコースが完成。

和食・日本料理、焼鳥・串料理/鳥幸 WINE PAIRINGの厳選ポイント

焼鳥×ワインが魅せる至極のマリアージュ

日本を代表するソムリエの大越基裕氏がワインを厳選。優しい果実の風味やフレッシュ感があるものなど、特徴が串の1本1本と見事にマッチ。気になることがあれば常駐ソムリエにぜひ聞いてみよう。

和食・日本料理、焼鳥・串料理/鳥幸 WINE PAIRINGの厳選ポイント

落ち着いた雰囲気に酔う大人のための隠れ家

まるで隠れ家のようなこぢんまりとした空間。世界中から厳選したワインが所狭しと並び、カウンターの上では華奢なグラスがきらきらと輝く。ステージで繰り広げられるパフォーマンスを前に大人の美食タイムを。

プラン

日付

未定

時間

人数

すべてのディナーのプラン

/全9件

ディナーの口コミ Pick Up

ヒロリーナさん

40代前半(女)

利用人数
2名
投稿日
2019/12/19
利用目的
友人・知人との食事
総合
4.8
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
4
サービス
5
食事やドリンクについて
焼き鳥が兎に角美味しかった。また、ワインとの相性が素晴らしかった。
店の雰囲気やサービスについて
焼鳥とワインのペアリングコースにしましたが、私がお酒が弱いので店員さんが気を使って友人に多めにワインをおつぎいたしましょうかとお声がけ下さった事に感激致しました。
一緒に行った相手の反応について
焼鳥とカルボナーラが気に入ったようで、またワインも味や香りを楽しんでいました。

ダイアン さん

30代前半(女)

利用人数
2名
投稿日
2019/08/17
利用目的
友人・知人との食事
総合
5.0
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
5
サービス
5
食事やドリンクについて
焼き鳥もとても美味しく、ワインもソムリエバッチをつけた方がきちんと説明してくれるので安心感も満足感もあります。追加で頼んだ串にも合わせていただきました。
店の雰囲気やサービスについて
全席カウンターですが狭苦しく感じることはありませんでした。焼き鳥は少し奥で焼いているので服に臭いがつきにくく、その点もいいなと思いました。
一緒に行った相手の反応について
ワインと焼き鳥のペアリングは初めてだったようですが、色々飲めていいねと言っていました。コースも満足だったようです

カンタさん

50代後半(女)

利用人数
2名
投稿日
2019/08/14
利用目的
女子会
総合
4.6
プラン
4
雰囲気
5
料理
5
コスパ
4
サービス
5
食事やドリンクについて
串ごとに40ミリのワインがマリアージュされていて楽しめました。〆の親子丼も美味しく、完食しました。コースには含まれていない手羽先を追加オーダーしましたが、それも美味しかったです。
店の雰囲気やサービスについて
お店の方は親しみ易い良い感じの方でした。追加オーダーした串に合うワインについても、いろいろとお勧め頂きましたが、ソムリエの資格をお持ちな事もあり、グッドリコメンドでした。
一緒に行った相手の反応について
「おしゃれな焼き鳥屋さんね。女性お客さんが多い訳がわかるわ」と言ってました。

よくある質問

店名 鳥幸 WINE PAIRING(トリコウ ワインペアリング)
TEL

03-6455-3485
※ご予約はインターネットのみで受付しております

住所

東京都渋谷区恵比寿西1-13-6 ブラッサムZEN3F

付近の駅 恵比寿駅  
アクセス JR「恵比寿駅」西口、東京メトロ日比谷線「恵比寿駅」2番出口より徒歩3分
営業時間 [夜]17:00~23:30(22:30LO)
定休日
サービス料 [夜]5%[昼]なし(オズモールのプランについては税・サ込のものとなります)
支払方法

■クレジットカード
VISA、MasterCard、AmericanExpress、DinersClub、JCB

キャンセル料金

※キャンセルチャージは、通常料金から前日50%、当日80%、ご連絡のないキャンセルは100%頂戴しております
ただし、クリスマス期間など繁忙期には変更することがございますので、詳細は直接レストランまでご確認ください

※プランごとに個別のキャンセル料金の設定がある場合は、そちらが優先されます。必ずご確認ください

OZのポイント・クーポン・ギフトチケット

利用可

ポイント・クーポンの利用方法はこちら

ギフトチケットの利用方法はこちら

総席数20席
ドレスコード なし
お子様 NG
車椅子 対応可
※エレベーターありますが、店内は入口が狭くなっております
駐車場 なし
たばこ 禁煙喫煙不明

※2020年4月1日以降、改正健康増進法が施行されています。正しい情報は施設にご確認ください

アラカルトメニュー(ディナー)
※2019年10月14日時点の価格です
  • 特上レバー420円
  • 八ヶ岳鳥幸地鶏のもも肉360円
  • 3種トマトと泡チーズのカプレーゼ680円

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