青山の天空で“仏×和”の
新フュージョンフレンチ
表参道駅すぐのアートビル・スパイラル最上階の「ラウンジ アンクルハット」は、高さ7mの窓に青山の夜景を望む天空レストラン。開放的なフロアに、贅沢に5テーブルのみが配されたプライベートダイニングで、名シェフ・依田輝明氏による、伝統のレシピに和素材が重なる新フレンチを。
- Go To Eatポイント 使える
- 記念日・誕生日
店舗における衛生対策
消毒液を設置 
定期的な消毒 
マスク着用 
定期的な換気 
席間隔
上記以外の衛生対策
・店舗スタッフの衛生・体調管理
・店舗スタッフの検温を実施
・お客様に食事の時以外はマスクの着用を依頼
・料理は個々皿で提供
この情報は2020年05月26日時点の情報です
レストランからのお知らせ
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緊急事態宣言及び東京都の要請にともないディナーの時間を短縮して営業しております。
【期間】7月12日（月）より当面の間
ディナータイム 17:30-（L.O.18:30）
ご不便をおかけいたしますが、ご理解・ご協力のほどよろしくお願い申し上げます。
※酒類のご提供は、行っておりません。
※一部プラン内容の変更がございます。
酒類セットのプランは、ノンアルコールでのご対応とさせて頂きます。
編集部の厳選ポイント
仏のエスプリ×和の融合が生む新鮮な美味
濃厚な赤ワインソースやふっくら柔らかなポワレなど、長い歴史に育まれた伝統の“ザ・フレンチ”に、ショウガや大葉といった魅力的な和素材が融合する新フレンチを提供。こっくり深みのあるソースに和ハーブが軽やかなアクセントを加える、仏×和が奏でる新しい美味に魅了されて。
明治神宮の緑や青山の夜景を望む感動ビュー
二層吹き抜けの窓に広がるのは、昼は明治神宮の緑が清々しく、夜はロマンティックに光の粒がきらめく抜群の眺望。秘密にしたいとっておきの場所へ、大切な相手を招待して。
スパイラル最上階に待つプライベート空間
圧巻の眺望が囲むダイニングに、用意されたテーブルはわずかに5つ。純白のクロスにクリストフルの食器が輝きを放つ極上シートでゆったりと、憧れを描いたような時間を。
