日本料理 羽衣（ハゴロモ） ／新横浜プリンスホテル

プラン

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    横浜景色と共に×黒毛和牛含む主菜を選べる楽会席プラン全6皿

    メニュー詳細

    料理メニュー

    ■楽会席
    
    【4月24日(水)までのお献立】
    先　付：青菜の浸し　しらす
    　　　　蓬豆腐　海老　とびこ　花弁百合根
    　　　　あさりと筍の木の芽味噌和え　おいり
    　　　　サーモン桜葉寿司　慈姑カステラ
    お　椀：帆立と羽二重真丈
    　　　　竹の子　人参　木の芽
    お造り：二種盛り合わせ
    煮　物：若竹煮
    　　　　蕗　生麩　長芋白煮　木の芽
    下記①～③より一品お選びください。
    ①肉　物：黒毛和牛網焼き
    　　　　　白飯　赤出汁　香の物
    ②揚　物：天麩羅盛り合わせ
    　　　　　白飯　赤出汁　香の物
    ③寿　司：握り寿司 盛り合わせ　赤出汁
    甘　味：本日のデザート
    
    【4月25日(木)～6月30日(日)までのお献立】
    前　菜：小松菜と油揚げの煮浸し
    　　　　いくら　シラス
    　　　　湯葉豆腐　海老　とびこ　オクラ
    　　　　姫栄螺磯煮　鯵焼〆檸檬
    　　　　サーモン押し寿司　
    お　椀：玉子豆腐　シラウオ
    　　　　若布　椎茸　三つ葉
    お造り：二種盛り合わせ
    煮　物：真蛸江戸煮　
    　　　　隠元　赤蒟蒻　生麩
    下記①～③より一品お選びください。
    ①肉　物：黒毛和牛網焼き
    　　　　　白飯　赤出汁　香の物
    ②揚　物：天麩羅盛り合わせ
    　　　　　白飯　赤出汁　香の物
    ③寿　司：握り寿司 盛り合わせ　赤出汁
    甘　味：本日のデザート
    
    ※仕入れの状況により、食材・メニューが変更になる場合がございます。
    ※営業状況が変更になる場合がございます。
    ※割引との併用はできません。
    予めご了承くださいませ。
    
    【食物アレルギー対応ポリシー】
    当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、
    食品表示法により製造会社等（当社の食材仕入先）に表示義務のある特定原材料7品目（えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみとさせていただきます。
    特定原材料7品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。
    
    ※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます
    ※特定原材料７品目食物アレルギー（えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生）をお持ちのお客さまは、係にお申し出ください

  • メニュー+乾杯スパークリング1人1杯(ランチ・11800円)

    通常12543円⇒6%OFF 11800円（税・サ込）

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  • メニュー+乾杯スパークリング1人1杯(ディナー・11800円)

    通常12543円⇒6%OFF 11800円（税・サ込）

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  • • 記念日・誕生日

    メニュー+乾杯スパークリング+ホールケーキ(ランチ記念日・12500円)

    通常13616円⇒9%OFF 12500円（税・サ込）

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  • • 記念日・誕生日

    メニュー+乾杯スパークリング+ホールケーキ(記念日ディナー・12500円)

    通常13616円⇒9%OFF 12500円（税・サ込）

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    横浜景色×黒毛和牛・天婦羅・寿司が楽しめる彩会席全7皿

    メニュー詳細

    料理メニュー

    ■彩会席
    
    【4月24日(水)までのお献立】
    先　附：芽吹き野菜と数の子の白和え
    前　菜：青菜の浸し　畳鰯　花穂
    　　　　蓬豆腐　いくら　天豆
    　　　　蛤木の芽味噌和え　独活　
    　　　　姫栄螺磯煮　シラウオ白扇揚げ　花弁百合根
    お　椀：鯛と竹の子　木の芽
    　　　　人参　椎茸　三つ葉　
    煮　物：若竹煮　鯛の子 　ズワイ蟹　
    　　　　蕗　生麩　長芋白煮　木の芽　
    焼　物：米沢牛網焼き
    　　　　焼野菜　おろしポン酢
    　　　　柚子胡椒　柑橘
    揚　物：天婦羅盛り合わせ
    食　事：握り寿司　赤出汁
    甘　味：本日のデザート
    
    【4月25日(木)～6月30日(日)までのお献立】
    先　附：寄せチーズ菖蒲見立て　じゅんさい
    　　　　千枚つぶ貝　瓢南瓜　美味出汁
    前　菜：合鴨ロース葱巻き　甜??
    　　　　なまこ檸檬酢　小角長芋　胡瓜　花穂
    　　　　烏賊の?焼　白バイ貝磯煮
    　　　　穴子押し寿司
    お　椀：栄螺真丈　白木耳
    　　　　白玉　椎茸　蓮芋　木の芽
    煮　物：オランダ茄子と鰊甘露煮
    　　　　生麩　隠元　木の芽　有馬山椒
    焼　物：米沢牛網焼き
    　　　　焼野菜　おろしポン酢
    　　　　柚子胡椒　柑橘
    揚　物：天婦羅盛り合わせ
    食　事：握り寿司　赤出汁
    甘　味：本日のデザート
    
    ※仕入れの状況により、食材・メニューが変更になる場合がございます。
    ※営業状況が変更になる場合がございます。
    ※割引との併用はできません。
    予めご了承くださいませ。
    
    【食物アレルギー対応ポリシー】
    当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、
    食品表示法により製造会社等（当社の食材仕入先）に表示義務のある特定原材料7品目（えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみとさせていただきます。
    特定原材料7品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。
    お客さまの安全を最優先とさせていただくため、特定原材料7品目以外の対応はいたしかねます。
    以下1～4の内容をご承知のうえ、お客さまによるご判断でのご利用をお願いいたします。
    1．当社ではすべての飲食物を同一環境で取り扱うため、使用原材料以外のアレルゲンの微量混入を完全に防止する事ができません。
    2．当社のアレルゲン情報（特定原材料7品目）は、使用原材料及び製造会社等からの原材料情報（食品表示）を基にご案内いたします。
    3．お客さまへ安全なお料理・お飲みものの提供が困難な場合には、ご利用をお断りさせていただく場合がございます。
    4．一部アレルギー対応できない店舗がございます。

  • メニュー+乾杯スパークリング1人1杯(ランチ)

    通常18193円⇒5%OFF 17300円（税・サ込）

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  • メニュー+乾杯スパークリング1人1杯(ディナー)

    通常18193円⇒5%OFF 17300円（税・サ込）

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    一の膳・二の膳・三の膳の贅沢なメニューが楽しめるミニ会席

    メニュー詳細

    料理メニュー

    ●ミニ会席　
    
    【4月24日(水)までのお献立】
    ・一の膳
    　青菜浸し　しらす
    　蓬豆腐　海老　とびこ　花弁百合根
    　あさりと筍の木の芽味噌和え　おいり
    　サーモン桜葉寿司　慈姑カステラ
    
    ・二の膳
    　天麩羅盛合せ
    　黒毛和牛もも肉網焼き　焼野菜
    　竹の子の炊き込みご飯　桜海老　
    　赤出汁　香の物
    
    ・三の膳
    　本日のデザート
    　コーヒー
    
    
    【4月25日(木)～6月30日(日)までのお献立】
    ・一の膳
    　枝豆胡麻豆腐
    　いくら　山葵　美味出汁
    　サーモン棒寿司笹包み　酢取り蓮根　
    　たこと胡瓜の梅肉和え
    
    ・二の膳
    　天麩羅盛合せ
    　黒毛和牛もも肉網焼き　焼野菜
    　あさりの炊き込みご飯　
    　赤出汁　香の物
    
    ・三の膳
    　本日のデザート
    　コーヒー
    
    ※仕入れの状況により、食材・メニューが変更になる場合がございます。
    ※営業状況が変更になる場合がございます。
    ※割引との併用はできません。
    予めご了承くださいませ。
    
    【食物アレルギー対応ポリシー】
    当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、
    食品表示法により製造会社等（当社の食材仕入先）に表示義務のある特定原材料7品目（えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみとさせていただきます。
    特定原材料7品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。
    お客さまの安全を最優先とさせていただくため、特定原材料7品目以外の対応はいたしかねます。
    以下1～4の内容をご承知のうえ、お客さまによるご判断でのご利用をお願いいたします。
    1．当社ではすべての飲食物を同一環境で取り扱うため、使用原材料以外のアレルゲンの微量混入を完全に防止する事ができません。
    2．当社のアレルゲン情報（特定原材料7品目）は、使用原材料及び製造会社等からの原材料情報（食品表示）を基にご案内いたします。
    3．お客さまへ安全なお料理・お飲みものの提供が困難な場合には、ご利用をお断りさせていただく場合がございます。
    4．一部アレルギー対応できない店舗がございます。

  • 人気No.1ランチ

    メニュー+乾杯スパークリング1人1杯(ランチ・7300円)

    通常7797円⇒7%OFF 7300円（税・サ込）

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  • 人気No.1ディナー

    メニュー+乾杯スパークリング1人1杯(ディナー・7300円)

    通常7797円⇒7%OFF 7300円（税・サ込）

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    ～四季折々の素材を盛り込んだランチ～【ランチ会席】

    メニュー詳細

    料理メニュー

    ■ランチ会席
    
    【4月24日(水)までのお献立】
    ・壱の膳
    先　付：青菜浸し　しらす
    　　　　蓬豆腐　海老　とびこ　花弁百合根
    　　　　あさりと筍の木の芽味噌和え　おいり
    　　　　サーモン桜葉寿司　慈姑カステラ　
    ・弐の膳
    お造り：二種盛り合わせ
    お　椀：帆立と羽二重真丈　
    　　　　竹の子　人参　木の芽　
    ・参の膳
    焼　物：サクラマス雪洞焼　姫栄螺磯煮
    　　　　黒花豆甘煮　酢取り花蓮根　
    煮　物：若竹煮
    　　　　蕗　生麩　長芋白煮　木の芽
    ・与の膳
    食　事：竹の子の炊き込みご飯　桜海老
    　　　　香の物　赤出汁
    ・伍の膳
    甘　味：本日のデザート
    
    【4月25日(木)～6月30日(日)までのお献立】
    ・壱の膳
    先　付：小松菜と油揚げの煮浸し　シラス
    　　　　湯葉豆腐　海老　とびこ　オクラ
    　　　　姫栄螺磯煮　鯵焼〆檸檬
    　　　　サーモン押し寿司　　
    ・弐の膳
    お　椀：玉子豆腐　シラウオ
    　　　　若布　椎茸　三つ葉
    お造り：二種盛り合わせ
    ・参の膳
    焼　物：鰆蕗味噌焼　篠丸十蜜煮
    　　　　酢取りはじかみ　　
    煮　物：真蛸江戸煮　
    　　　　隠元　赤蒟蒻　生麩
    ・与の膳
    食　事：あさりの炊き込みご飯　かぐら南蛮
    　　　　香の物　赤出汁
    ・伍の膳
    甘　味：本日のデザート
    
    ※仕入れの状況により、食材・メニューが変更になる場合がございます。
    ※割引との併用はできません。予めご了承くださいませ。

  • メニュー+乾杯スパークリング(ランチ・9700円)

    通常10283円⇒6%OFF 9700円（税・サ込）

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  • • 記念日・誕生日

    メニュー+乾杯スパーク+ホールケーキ付(ランチ記念日プラン・10500円)

    通常11356円⇒8%OFF 10500円（税・サ込）

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