麗しの加賀料理を
古都金沢をイメージした空間で
新宿駅よりすぐの小田急ハルク8階にある「大志満 新宿店」。9月にリニューアルしたばかりの空間は、朱色に塗られたべんがら格子のアプローチなど、古都金沢をイメージした要素が散りばめられている。名物の治部椀をはじめとする、美しく繊細な加賀料理を堪能して。
- 記念日・誕生日
レストランからのお知らせ
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●6/3(水)より営業を再開いたしました●
営業時間の短縮、メニューの絞込み、感染症対策などを行いながらの営業となります。
詳細は店舗にお問い合わせ下さいませ。
＜＜＜instagramインスタグラムアカウント開設いたしました！＞＞＞
@oshima_kagaryouri_official
なかなか外出しづらい状況でも、喜んで、楽しんでいただけるように
情報発信してまいります。
編集部の厳選ポイント
老舗旅館から受け継ぐ伝統の加賀料理
石川県の山中温泉で江戸時代から続いた老舗旅館を前身とする「大志満」。長きにわたって受け継がれてきた、彩り豊かな加賀料理が提供される。盛り付けや器選びにも季節を意識しているから、季節の訪れを目と舌で楽しませてくれる。
大志満の名物料理、治部煮
大志満の名物料理、具だくさんの治部煮椀がプランに。加賀の伝統料理を職人が手間隙かけて仕上げた逸品。深みのある鴨のダシがきいたとろみのある汁が、体中にじんわり染み渡るおいしさを味わって。
金沢をイメージした 和の風情が漂う空間
古都金沢をイメージしたべんがら格子のアプローチを抜けてたどり着く店内は、天然木、土壁、輪島塗といった和の意匠がちりばめられ、しっとりと落ち着いた雰囲気。テーブル席のほか、様々な個室も予約できるからシーンに合わせて活用を。
店舗からの返信
様
ご利用ありがとうございます。
概ね、ご満足頂けたご様子でなによりでございます。
またのお越しを心よりお待ち申し上げます。
杉村