独創性あふれる創作和食を
和の趣が残るモダンな隠れ家で
東銀座の路地に佇む「香季庵」。1Fにオープンキッチン、2Fに個室と半個室を完備した2フロアからなる店内は、現代雅をテーマとした和モダンな空間。和食店で修業を重ねた料理長が季節ならではの食材を使い、イタリアンやフレンチの技法をも取り入れた唯一無二の料理に腕をふるう。
- 記念日・誕生日
- 女子会
- 飲み会
編集部の厳選ポイント
遊び心を随所に散りばめた新感覚の創作和食
料理長得意の和食と、イタリアンやフレンチなど洋のスタイルが融合した料理。彩り美しい盛り付けで1皿運ばれるごとに思わず感嘆の声があがる。ＯＺ限定コースでは名物「生湯葉と豆乳の濃厚ロワイアル」も登場。まろやかな豆乳の風味が効いた冷製茶碗蒸しを、ぜひ一度ご賞味あれ。
季節の食材が織り成す数々の逸品料理
普段お目にかかれない珍しい野菜や、築地市場から仕入れる新鮮な魚介、赤身の味がしっかりと楽しめる牛ロースなど素材の一つひとつを厳選。季節の食材を主役に旬のおいしさが凝縮されたコースをお届け。
和情緒あふれるモダン空間に多彩な席を用意
スタイリッシュなデザインに和の装いが溶け込んだモダンな空間。オープンキッチン完備の1Fはカジュアルかつシンプルに。2Fはより落ち着いた雰囲気で、テーブル席から個室まで多彩な空間を備えている。
