肉or魚のメインも選べるナチュラルフレンチ5皿コース+乾杯スパークリング

メニュー例

料理メニュー

■アミューズ
本日の一口アミューズ

■前菜
季節のオードブル盛り合わせ

■スープ(どちらかお選び下さい)
〇野菜のポタージュ
●”葉山庵のスペシャリテ”フォアグラの茶碗蒸し　トリュフとポルト酒のソース(￥500)

■メイン料理（当日お好きな1品をお選び下さい）
〇本日の鮮魚のポワレ　バジルと押し麦のリゾット　檸檬の香り
●オマール海老のロースト　野菜と香草バターのブルギニョン風（+￥1,500）
〇埼玉県産黒豚のロースト　ピペラードソース
〇牛ホホ肉の煮込み　サワークリームのビーフストロガノフ風
●鴨胸肉のスモークロースト　野菜のブレゼ　柑橘とコリアンダー風味(+￥800)
●黒毛和牛サーロインの網焼き　ジュ・ド・ブフ（＋￥1,300）
●国産牛フィレ肉のポワレ　グリーンペッパーと赤ワインソース（＋￥1,500）
　　　
■デザート(当日お好きな1品をお選び下さい)
〇本日のデセール
●葉山庵特製季節のパフェ（+1,500）

■食後のひと時に
　“ノーベル賞晩餐会でも供されたバラの香りの紅茶”セーデルブレンドティー
　または
　コーヒー

■パン

ドリンク

乾杯スパークリングワイン1人1杯付き

料金

4400円（税・サ込）

利用可能人数

2人～10人

プラン販売期間

2024/11/09～

支払方法

現地決済（特別プランなど除外あり。注意事項参照）

注意事項

【重要】ご予約前に必ずご確認下さい。
※料理メニューはあくまでも一例です。食材の入荷状況やリクエストに応じて、一部変更となる場合がございます
※写真はイメージです。実際と異なることがあります
※オプションのグレードアップ等に関しましては別途サービス料を頂戴致します