表参道駅からすぐ
温かいフランスの家庭料理を小さな老舗ビストロで
表参道の路地に隠れた「brasserie TOURS」。ウサギの看板を掲げる外観は、まるでヨーロッパの小さな街に迷い込んだかのような佇まい。レトロな雰囲気の中で味わえるのは、山形産の黒毛和種・山形牛を主役に迎えたフランス料理。有機野菜が彩りを添える温かなコースを、おいしいワインとともに堪能して。
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編集部の厳選ポイント
懐かしさに心ときめくレトロなビストロ
ウサギの看板が目印のかわいい外観。扉を開けると目の前に階段がお目見えし、キッチンをしつらえた2階や、大きなテーブルも用意された3階へと続く。こぢんまりとした空間にどこか懐かしさを感じる調度品が並び、温かい雰囲気で迎えてくれる。
名物は山形牛とフォアグラ寿司
名物は山形牛とフォアグラ寿司。山形牛は肉本来の旨味を堪能できるステーキで。また、フォアグラ寿司は口の中で濃厚な味わいが広がる贅沢な一品。フレンチと和の調和を楽しみたい。
温かみのある家庭的なフランス料理
フレンチの技法を用いた温かな料理。京都や石川から届く新鮮な有機野菜が彩りを添え、さらにＯＺ限定コースではオマール海老も。フレンチの中に和が息づいた新たな味を堪能して。
