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東京都・銀座/和食・日本料理、懐石・会席料理

口コミ評価
採点中 353

8000円~9999

2000円~2999

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和食・日本料理、懐石・会席料理/銀座 久保田のイメージ画像
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心地いい和の趣とともに
銘酒に寄り添う季節の料理

銀座中央通りに面した「銀座 久保田」は、日本酒の代表格である「久保田」の蔵元・新潟県の朝日酒造直営の和食レストラン。酒蔵をイメージした個室や、銀座の街並みを望む窓際テーブル席で、銘酒を片手に四季折々の料理が楽しめる。香り豊かでキレのいい日本酒を、新潟の味覚とともに堪能して。

  • 顔合わせ

レストランからのお知らせ

  • 閉店のお知らせ

    平素より銀座久保田をご利用いただきありがとうございます。
    誠に勝手ながら、当店は6月20日を持ちまして、閉店することとなりました。
    開店以来のご愛顧、誠にありがとうございました。

編集部の厳選ポイント

和食・日本料理、懐石・会席料理/銀座 久保田の厳選ポイント

日本酒を代表する「久保田」の蔵元直営店

主役は新潟の銘酒「久保田」。酒米の品質にこだわり最高の環境と伝統の技をもって作られる逸品は、華やかな香りと淡麗辛口の味わいが特徴で、日本酒の代表格と呼ばれるにふさわしい。店頭では常時6種の久保田シリーズを取り揃え、“冷や”や“ぬる燗”など温度帯によって変化する繊細な味が楽しめる。

和食・日本料理、懐石・会席料理/銀座 久保田の厳選ポイント

銀座の街に隠れた大人のための美食空間

入口でずらりと整列した久保田のボトルに迎えられ店内へ。銀座中央通りを望む窓際に、広々とした4名までのテーブル席と、横並びの2名席を用意。奥には酒蔵をイメージした個室も隠れている。

和食・日本料理、懐石・会席料理/銀座 久保田の厳選ポイント

繊細な銘酒にぴたりと重なる季節の料理

一部に新潟の食材を用いた料理。お酒に合わせるのではなく自然に寄り添うような形で、繊細な日本酒の味を引き立てる。赤飯として親しまれる醤油おこわ、風味豊かな布海苔そばなど新潟の郷土料理も登場。

プラン

日付

未定

時間

人数

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人気No.1ランチ

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【OZ限定★2500円】銀座の和モダン空間で!天ぷら&お造りなど旬の素材が彩る和食ランチ全5皿

2500(税・サ込)

  • OZ限定

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よくある質問

OZmallだけで予約できるお得なプランはある?
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一番人気のプランを教えて
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営業時間や定休日は?
営業日は、[夜]平日17:00~23:00(21:45LO)、土17:00~22:00(21:00LO)、日祝17:00~21:00(20:00LO) [昼]平日11:30~14:30(13:45LO)、土日祝11:30~15:00(14:00LO)。定休日は、無休です。
店名 銀座 久保田
TEL

03-6264-6888
※ご予約はインターネットのみで受付しております

住所

東京都中央区銀座8-8-8 銀座888ビル3F

付近の駅 銀座駅   新橋駅  
アクセス 銀座線・丸ノ内線・日比谷線「銀座駅」A2番出口より徒歩5分、ゆりかもめ「新橋駅」より徒歩5分、JR「新橋駅」銀座口・銀座線「新橋駅」1番出口より徒歩3分
営業時間 [夜]平日17:00~23:00(21:45LO)、土17:00~22:00(21:00LO)、日祝17:00~21:00(20:00LO)
[昼]平日11:30~14:30(13:45LO)、土日祝11:30~15:00(14:00LO)
定休日

無休

サービス料 [夜]10%[昼]なし(オズモールのプランについてはサービス料が含まれています)
支払方法

■クレジットカード
VISA、MasterCard、AmericanExpress、DinersClub、JCB

キャンセル料金

※キャンセルチャージは、通常料金から前日50%、当日80%、ご連絡のないキャンセルは100%頂戴しております
ただし、クリスマス期間など繁忙期には変更することがございますので、詳細は直接レストランまでご確認ください

※プランごとに個別のキャンセル料金の設定がある場合は、そちらが優先されます。必ずご確認ください

OZのポイント・クーポン・ギフトチケット

利用可

ポイント・クーポンの利用方法はこちら

ギフトチケットの利用方法はこちら

総席数68席
ドレスコード なし
お子様 NG
※ご相談ください
車椅子 対応可
※ご相談ください
駐車場 なし
たばこ 禁煙喫煙不明

※2020年4月1日以降、改正健康増進法が施行されています。正しい情報は施設にご確認ください

ドリンク(ディナー)
※2019年12月28日時点の価格です
  • ボトルワイン7230円~
  • 生ビール800円
  • ソフトドリンク450円
  • 久保田 萬寿 呑み比べ(10℃、20℃、各60ml)1,550円
  • 久保田 三昧(百寿、千寿、萬寿、各70ml)1,850円
  • 久保田 純米大吟醸(グラス・110ml)1,010円
  • 久保田 千寿(二合)2,450円
ドリンク(ランチ)
※2019年12月28日時点の価格です
  • ボトルワイン7230円~
  • 生ビール800円
  • ソフトドリンク450円
  • ランチミニ久保田 三昧(百寿、千寿、萬寿、各50ml)1,380円
  • ランチ利き酒グラス(50ml)500円
  • スパークリング清酒「ノムネ」(250mlミニボトル)900円

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