ホテル最上階の景色と最高級A5和牛
シェフ厳選！五感で楽しむ旬の極上食材
横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ28階の「さがみ」は、カウンター席からきらびやかな夜景を望む鉄板焼きレストラン。料理長の確かな目利きで選び抜かれた最高級A5ランク和牛と新鮮な海鮮は別格の味わい。ホテルならではのラグジュアリーな空間は記念日のお祝いや女子会にぴったり。
レストランの編集部厳選ポイント
絶景が広がるクラシカルな鉄板カウンター
ホテル最上階の重厚な扉を開けVIP感あふれる店内へ。壁に船の窓をイメージしたミラーを飾るなど豪華客船をコンセプトにした空間は、落ち着いた大人のムードたっぷり。夜はまばゆい夜景を、昼間は爽やかな絶景が広がる。鉄板焼きの醍醐味であるライブ感あふれる食事をカウンター席で楽しんで。
“2回焼き”で供される極上の和牛ステーキ
メインを飾る和牛ステーキは、きめ細かい脂の甘みが口の中でさらりととろける逸品。食べ進めるうちに冷めないようにと、半分ずつ2回に分けて焼きあげる心配りも。
高級食材を味わい、最後は美しいデザートを
旬の野菜、フォアグラ、才巻エビなどの高級食材を使ったフルコースを味わった後には、目にも美味しいデザートを堪能。
店舗からの返信
この度は、鉄板焼「さがみ」をご利用いただき誠にありがとうございます。お食事にご満足いただけたとのこと、大変嬉しく存じます。一方でドリンクにつきましてご感想をいただき、重ねて御礼申し上げます。いただいたご意見は、今後のサービス向上のために役立ててまいります。これからも皆さまにご満足いただけるひとときをご提供できるよう努めてまいりますので、またのご来店を心よりお待ちしております。改めまして、貴重なご意見とご感想を賜り、誠にありがとうございました。
お客様担当マネージャー