カスケイドカフェ ／ANAインターコンチネンタルホテル東京

メニュー例

主なメニュー

【メニュー例】

[ライブステーション]
ローストビーフ
豚しゃぶしゃぶ
タイ料理
北海道音更町内　白いたまご(米艶)のチーズオムレツ
他

[シーフード]
北海道産　紅ズワイカニ
殻浮きホタテ貝
カナダ産ムール貝
有頭ボイル海老

[前菜]　※12品ご提供
ローストビーフのカルパッチヨと中村農園のビーツのタルタル仕立て
エゾ鹿とクルミのテリーヌ
3種のキヌアとグリルチキン、根菜のサラダ
スモークダックとナス、長ネギのマリネ
田舎風パテとプルーンの赤ワイン煮のピンチョス
ブリ炙りのカルパッチョ　柚子ドレッシング
カジキマグロのハニーマスタードのエスカベッシュ
カニとウニのテリーヌ　小エビのマリネ
真タコとヤリイカのトマト＆ガーリックマリネ
雲丹フランと小エビ　甲殻類のクリームソース
サバのスモーク　柚子胡椒ドレッシング
水タコのカルパッチョ
他

[温製料理]　※12品ご提供
鶏ムネ肉ロースト　トリュフクリームソース
鶏モモ肉のグリル　オレンジマスタードドレッシング　ローズマリー風味
北海道産　夢の大地豚肩ロース肉のロースト
豚バラ肉のロースト　スパイスキャラメリゼ
北海道産　夢の大地豚肩ロース肉のビール煮込み
ロールキャベツのベーコンクリームソース
国産牛ハンバーグステーキ　ガーリックスモークソース
オーストラリア産リブロース肉のステーキ
白身魚のアクアパッツァ風
サーモングリル　白菜のブレゼ　サフランクリームソース
海老の黄色唐辛子のクリーム煮込み
カボチャニョッキ　ブルーチーズソース
帆立貝の薫製とキノコの和風パスタ
北海道　十勝たけなかファームのリークのクリームスープ
噴火湾本ズワイカニの味噌汁
他

[デザート]
チョコレートファウンテン
シャルロットバニラムース
バニラとチョコレートのムース
モンブラン
ホワイトチョコレートのパンナコッタ
ピスタチオとカラメルのチョコレートタルト
カラメルプリン
ストロベリーショートケーキ
洋梨のタルト
カシスと洋梨のケーキ
渋皮マロンのシロップ煮
ジンジャーマンクッキー
ラズベリーマフィン
ほうれん草マフィン
ベイクドチーズケーキ
ブールドネージュ
シュトーレン
パネトーネ
マカロン各種　他

※上記はメニュー例です。日によって料理内容は異なります。
※食材の仕入れ状況により一部メニューがご用意できない場合がございます。

ドリンク

コーヒー、紅茶（お席にてオーダー制）

料金

9850円（税・サ込）

食べ放題制限時間

2時間制

利用可能人数

1人～10人

プラン販売期間

2023/11/01～2023/12/30

支払方法

現地決済（特別プランなど除外あり。注意事項参照）

注意事項

※お席は2時間制とさせていただきます。
※食物アレルギーがある場合は、ご要望欄にご入力ください。
※お席のご指定は承っておりません。

※写真の料理およびメニューはあくまでも一例です
※季節の仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合もございます

※OZmallのプランをご利用の際には、他の割引、ANAご利用券、ANAデジタルクーポン、ANAダイヤモンドサービス券、ANA旅行券、ウェディングアニバーサリー券等は、お支払いにお使い頂けません