ホテルブッフェの老舗で味わう
贅沢メニューと魅惑のスイーツ
ホテルブッフェの先駆けでもある、ヒルトン東京内の「マーブルラウンジ」で「プレミアム・ホテルブッフェ」。特製ローストビーフなど豪華メニューに加え、-25度の大理石で世界に１つのアイスを作り出すアイスステーションも。ブッフェの概念が覆されそう。
レストランからのお知らせ
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★今年もヒルトンスイーツにいちごの季節がやってきました★
今回のデザートブッフェのテーマは「いちご×可愛らしいにゃんこの世界」！
可愛らしい猫たちがパリを舞台に繰り広げるいちごデザートフェア「ストロベリーCATSコレクション」を開催します。
猫の足跡をたどるとそこには、ムーランルージュの舞台やエッフェル塔など、パリの街をイメージした空間に新作の苺デザート30種類とスキあらばデザートを狙う猫たちが登場！
今までにはない最高にキュートないちごデザートフェアの幕開けです。
編集部の厳選ポイント
ホテル界で圧倒的人気のデザートブッフェ
伝説のストロベリーフェアや、桃・メロンの夏限定フルーツなど、数々の人気フェアを生み出すデザートブッフェは「マーブルラウンジ」の代名詞ともいえる。バラエティに富んだ約30種のメニューのほか、チョコレートファウンテン、目の前で仕上げてくれるコールドマーブルアイスなど定番メニューも。
絵画と滝のせせらぎに癒される非日常空間
重厚な絵画や大理石の柱が高級感を演出する店内。ブッフェスペースには滝が流れ、静かに流れる時間が日常を忘れさせてくれる。吹き抜けのらせん階段も開放感たっぷり。
パフォーマンス料理も必食
珍しい新鮮野菜が並ぶ「ガーデン野菜コーナー」や、お好みのアレンジでシェフが仕上げてくれる「ヌードルコーナー」など、ランチ＆ディナーのパフォーマンス料理も必食。
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