更新日:2026/05/14
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※写真はイメージです
ランチとディナーは国際色豊かでバラエティ溢れるメニューをご用意
春の味覚をふんだんに取り入れた、多彩なメニューが揃う「マーブルラウンジ」のビュッフェ。 コーヒーや紅茶とともに、優雅な冬のひとときをごゆっくりお過ごしください。
ディナービュッフェのシーフードと牡蠣料理
マーブルラウンジの春ディナービュッフェは日替わり三種の新鮮なネタを使用した握り寿司や、3種のお味でご賞味いただけるサクっと揚がった牡蠣フライ、お肉の旨みを存分に楽しめるマーブルラウンジ名物のローストビーフの他、バラエティ豊かなホットフードをご用意致します。
カスタマイズで楽しみ方無限大のマジカルスイーツ
ビタミンたっぷりのレモンをはじめ、メロンやマンゴー、マスカットなどのフルーツをふんだんに使用したスイーツは、ビーチに欠かせないパラソルや浮き輪、サーフボードをモチーフにした心弾むラインアップ。
シトラスパラソル
ピスタチオダックワーズとレモンゼリーのレイヤーの上になめらかでコクのあるバニラクレモーを重ねたドーム型スイーツ。レモンゼリーを乗せてお楽しみいただけます。
ストロベリー・ブラックドレス
ココアスポンジにコーヒーシロップを染み込ませ、マスカルポーネクリームと苺、ブルーベリー、ブラックベリーを重ねた、ティラミス風のオープンサンドショートケーキ。
ディナービュッフェのシーフードと牡蠣料理
日替わり三種の新鮮なネタを使用した握り寿司、お肉の旨みを存分に楽しめるマーブルラウンジ名物のローストビーフの他、「味噌風味のメープルシロップでマリネしたローストダック」、「ブルゴーニュ風牛肉の煮込み」など大満足なお肉料理が’揃います。「北海道産鱈のクリームグラタンパイ」や、「冬野菜のポトフ」など冬ならではのメニューも。バラエティーあふれる料理をデイナーやお酒のお供にと、存分にお楽しみください。
ランチとディナーは国際色豊かでバラエティ溢れるメニューをご用意
冬の味覚をふんだんに取り入れた、多彩なメニューが揃う「マーブルラウンジ」のビュッフェ。 コーヒーや紅茶とともに、優雅な冬のひとときをごゆっくりお過ごしください。
クリスマス・リース
芳醇なマロンムースの中に、青りんごとパッションフルーツのコンポートを忍ばせ、爽やかな酸味と豊かなコクの調和を楽しめる一品。
カスタマイズで楽しみ方無限大のマジカルスイーツ
スイーツだけではなく、本格的なお食事としても楽しめる前菜、メインやカービング料理も登場。
モノクロームのおしゃれ空間で、毎年恒例のいちご尽くしのスイーツビュッフェと共に楽しむガールズパーティー。
約10種類のお料理をスイーツと共にお楽しみいただけます。
ランチとディナーは食欲をそそる秋のメニューをご用意
秋の味覚をふんだんに取り入れた、多彩なメニューが揃う「マーブルラウンジ」のビュッフェ。
コーヒーや紅茶とともに、優雅な秋のひとときをごゆっくりお過ごしください。
ディナービュッフェのシーフードとしゃぶしゃぶ
ディナービュッフェでは、「ローストビーフサーロイン」のライブカービング、シーフードや日替わり3種の握り寿司や、その場でシェフが調理するしゃぶしゃぶをご用意。旬のきのこや野菜、お好みのコンディメントでお召し上がりください。デザートは人気を博しているスイーツビュッフェから厳選したスイーツタイムをご用意!
オナーズウィッチの証
アーモンドが香るサクッと軽やかなダックワーズに、ザクロのムースを重ねました。ムースの中には、タイムの爽やかな香りをまとわせた赤ワインでじっくりコンポートした無花果を忍ばせ、果実の豊かな甘みと芳醇な香りが口いっぱいに広がります。
ゼブラ・オートクチュール
チョコレートのスポンジにオレンジのムースとカシスのムースを交互に配しました。ゼブラ柄のチョコレートの下にはストロベリーバルサミコソースを隠し味にきかせました。
MOW MOW\'sショートケーキ
クリームチーズと甘さ控えめの生クリームで作るミルク感のある苺ショートケーキ。チョコレートと苺で作る牛柄がキュートな一品。
サマーグリルランチビュッフェ(2023.6月~8月開催)
ハローキティスイーツビュッフェ(2023.5月~9月上旬開催)
春ランチビュッフェ(2023.2月末~5月末開催)
ストロベリースイーツ&ディナービュッフェ(2022.12月末~5月開催)
ストロベリースイーツビュッフェ(2022.12月末~5月開催)
クリスマスディナービュッフェ(2022.11~12月開催)
12/24、12/25限定ウィンターランチビュッフェ(2022.11~2022.2月開催)
ウィンターランチビュッフェ(2022.11~2022.2月開催)
魔法使いの学校(2022.9~11月開催)
魔法使いの学校(2022.9~11月開催)
魔法使いの学校(2022.9~11月開催)
魔法使いの学校(2022.9~11月開催)
魔法使いの学校(2022.9~11月開催)
秋スイーツビュッフェ「魔法使いの学校」(2022.9~開催)
「魔法使いの学校」をテーマに贈る秋のスイーツフェアを開催!20種類のマジカルスイーツに加え、10種類のこだわりの料理を用意しております。魔法使いの学校に在籍しているかのような不思議空間と演出の中、秋の食材をふんだんに用いた料理やスイーツを存分に楽しんでみては。
魔法使いの学校(2022.9~11月開催)
魔法使いの学校(2022.9~11月開催)
魔法使いの学校(2022.9~11月開催)
魔法使いの学校(2022.9~11月開催)
魔法使いの学校(2022.9~11月開催)
魔法使いの学校(2022.9~11月開催)
魔法使いの学校(2022.9~11月開催)
魔法使いの学校(2022.9~11月開催)
秋のハーベストランチビュッフェ(2022.09~開催)
食欲の秋にお腹も心も満たされる各種料理やスイーツが登場!
秋の収穫を思わせる色とりどりの野菜を豊富に使用した26種類ものサラダバー、話題の食材を取り入れたメニューのほか、各種メインディッシュに秋スイーツもご用意。
秋のハーベストランチビュッフェ(2022.09~開催)
秋のハーベストランチビュッフェ(2022.09~開催)
秋のハーベストランチビュッフェ(2022.09~開催)
秋のハーベストランチビュッフェ(2022.09~開催)
秋のハーベストランチビュッフェ(2022.09~開催)
ランチビュッフェwith ツイステッド・カレー(2022.07~09月開催)
ランチビュッフェwith ツイステッド・カレー(2022.07~09月開催)
アリスのペパーミント気分なお茶会(2022.5~8月開催)
4500円~(税・サ込)
ヒルトン東京より、2022年5~8月の期間限定で開催。アリスの世界観を再現したオリジナルのビュッフェが楽しめる。
アリスのペパーミント気分なお茶会(2022.5~8月開催)
アリスのペパーミント気分なお茶会(2022.5~8月開催)
アリスのペパーミント気分なお茶会(2022.5~8月開催)
アリスのペパーミント気分なお茶会(2022.5~8月開催)
ランチビュッフェ「テーブル・ピクニック」(2022.03~6月開催)
アトリエ ストロベリー by ネオホクサイ(2022.3~5月開催)
アトリエ ストロベリー by ネオホクサイ(2022.3~5月開催)
アトリエ ストロベリー by ネオホクサイ(2022.3~5月開催)
アトリエ ストロベリー by ネオホクサイ(2022.3~5月開催)
アトリエ ストロベリー by ネオホクサイ(2022.3~5月開催)
ストロベリー・ブーケトス (2022.01~03月開催)
ストロベリー・ブーケトス (2022.01~03月開催)
ロティサリーランチビュッフェ(2022.12~3月開催)
ロティサリーランチビュッフェ(2022.12~3月開催)
ロティサリーランチビュッフェ(2022.12~3月開催)
ロティサリーランチビュッフェ(2022.12~3月開催)
King & Queenのクリスマス(2021.11~12月開催)
King & Queenのクリスマス(2021.11~12月開催)
King & Queenのクリスマス(2021.11~12月開催)
魔法使いの学校(2021.09~11月開催)
魔法使いの学校(2021.09~11月開催)
クリスタル・マーメイドinホワイトラグーン(2021.06~10月開催)
クリスタル・マーメイドinホワイトラグーン(2021.06~10月開催)
RSVP.アリスからの招待状(2020.12~2021.06月開催)
RSVP.アリスからの招待状(2020.12~2021.06月開催)
スイーツビュッフェ「アリスinローズ・ラビリンス」(2019.09~11月開催)
スイーツビュッフェ「アリスinローズ・ラビリンス」(2019.09~11月開催)
ディナービュッフェ(2019.09~11月開催)
ディナービュッフェ(2019.09~11月開催)
ディナービュッフェ(2019.09~11月開催)
スイーツビュッフェ「Happyハニー・ホリック」(2019.6~9月開催)
スイーツビュッフェ「Happyハニー・ホリック」(2019.6~9月開催)
料理イメージ
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店舗からの返信
このたびはご来店いただき、また大切なお誕生日のお祝いに当店をお選びいただき誠にありがとうございます。
デザートプレートやスタッフの対応にお喜びいただけたとのこと、お嬢様にも素敵なお時間をお過ごしいただけたようで、大変嬉しく拝見いたしました。また、スイーツの内容についてもお褒めのお言葉をありがとうございます。
一方で、セイボリーの種類や、店内での一部のお客様のご利用マナーにつきまして、ご不快な思いをおかけし申し訳ございませんでした。いただいたご意見は真摯に受け止め、より多くのお客様に快適にお過ごしいただける空間づくりの参考とさせていただきます。
今後も皆さまに気持ちよくお食事をお楽しみいただけるよう、サービス向上に努めてまいります。
またのご来店を心よりお待ちしております。
ヒルトン東京 マーブルラウンジ 飯塚