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※写真はイメージです

スイーツビュッフェ「ストロベリー・ハートファクトリー」(土日祝)

6200(税・サ込)

マーブルラウンジでは、12/27より毎年恒例のいちごスイーツビュッフェを開催。例年フェア期間中、ホテル全体で23トン以上(約7万7千パック)のフレッシュ苺を贅沢に使用する名物フェアの今年のテーマは「ストロベリー・ハートファクトリー」。パステルカラーのマシーンから次々とハートが溢れ出るキュートな仕掛けが詰まった空間で、ヒルトン東京エグゼクティブペストリーシェフ 播田 修が手掛ける20種類以上の苺スイーツとフレッシュ苺、更に6種類の軽食もあるので、アフタヌーンティーとしてだけでなく、少し遅めのランチとしても楽しめるように。ラウンジに一歩足を踏み入れると甘酸っぱい苺の香りと共にハート自動販売機やパステルカラー調合実験室など、ファクトリー着想の大人ガーリー空間が広がる。新作ストロベリースイーツは、フレッシュ苺をふんだんに使用しながらレモンやミント、バラの香りなどをアクセントに加えた上品な味わいのパステルカラーで展開。愛の象徴、ハートを製造する「ハート・ファクトリー」。沢山のハートに包まれながら甘く、楽しいストロベリータイム、そしてハートフルな2024年を。

  • 食べ放題
  •  

メニュー例

主なメニュー
【スイーツ】約20種類
◆ストロベリーハート1号
 スポンジにピンクと白のバイカラーがキュートな
 ストロベリーショートケーキ
◆ハートフルストロベリータルト
 タルトにビターオレンジ風味のカスタードクリーム、
 苺を乗せたタルト
◆キャンディ工場のシフォンケーキ
 紅茶のシフォンケーキをミントクリームでコーティング。
 苺ソースをかけ、苺、チョコレートスプレーとメレンゲで
 華やかにアレンジ。
◆ピンク&ブルーのハート・イスパハン
 バラのムースの中にライチとラズベリーの
 ガルニチュールを配したハート型ケーキ。
◆これからハート型になる予定のいちごレアチーズケーキ
 イチゴ風味のレアチーズケーキ
◆ハートなの?苺なの?
 ガナッシュ、苺とラズベリーのコンフィチュールを
 忍ばせたハート型のムース。
◆パステルカラーのループ
 ピスタチオのムースの中には苺とあんずのジュレ。
 カリカリ食感のピスタチオのヌガーがアクセントに
◆苺のカプチーノティラミス
 コーヒーにイチゴの酸味を合わせたシロップを
 スポンジに染み込ませ、マスカルポーネで作るティラミス。
◆ハートになりたい苺マジパンガトーショコラ
 ガトーショコラにフランボワーズぺパンを流し込み、
 イチゴ風味の赤いマジパンを乗せました
◆一段だけどナポレオン
 パイ生地にカスタードクリームとストロベリージャム、
 ハートのマシュマロをトッピング
◆イエロー推し
 カモミールのババロアの中にクリームとはちみつで
 マリネしたパイナップルを配したフローラルな味わい。
◆ハートin ベルトコンベアー
◆ビスキュイ・ハート
◆幸せが訪れるハートマカロン
◆ファーストラブいちごシェイク
◆ハートショット
◆いちごとシャンパンのクラッシュゼリー
◆いちごのシュークリーム
◆苺カップケーキ入りまーす
◆ルビーチョコレートの苺タルト


【各種料理】 6種
◆ポテトグラタン
◆蒸し白身魚のイエローピーマンソース
◆ローストケイジャンチキン ヨーグルトソース
◆シーザーサラダ
◆本日のスープ
◆トマトとアボカドのマリネ ロメスコソース

【飲み物】 約17種 ※お好きな飲み物をお好きなだけ
 
コーヒー / カプチーノ / カフェラテ / アイスコーヒー /
アイスティー / ドイツの高級紅茶ブランド「ロンネフェルト」9種 
など
料金
大人:6200円(税・サ込)、子供(4~12歳):3700円(税・サ込)、子供(3歳以下):0円(税・サ込)
食べ放題制限時間
2時間制
利用可能人数
2人~1人
プラン販売期間
2023/12/27~2024/05/07
支払方法
現地決済(特別プランなど除外あり。注意事項参照)
注意事項
※お席は、ご予約のお時間から2時間制とさせていただきます
※当日お席のご案内が、隣接するセント・ジョージバーのテーブル席となる場合がございます
※写真の料理およびメニューはあくまでも一例です
※季節の仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合もございます
※他の特典や割引、一部商品券との併用はできかねます。(OZポイント、OZクーポンを除く)
※食物アレルギーのある場合は、予約情報入力画面の店舗への要望欄にご入力くださいませ
※ご宿泊の場合でも、このプラン料金のお支払いはお部屋付けできかねます
※表記内容は変更になる場合もございます。予めご了承ください

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空席状況を確認し、カレンダーのボタンを押すと予約に進みます。(※表示時間は予約可能な入店時間です)

  • 数字:残り人数
  • ◎:残り2室(卓)以上
  • ▲:残り1室(卓)
  • ×:空席待ち可能
  • -:予約できません
  • ※[×]をクリックすると空席待ちができます
  • ※キャンセルは1日前23:00までオズモール上で行えます。それ以降はレストランへ直接お電話ください
  • ※ご質問などございましたら、店舗まで直接お電話ください

このプランの口コミ Pick Up

けいなさん

40代後半(女)

利用人数
2名
投稿日
2024/03/31
利用目的
女子会
総合
4.0
プラン
4
雰囲気
5
料理
4
コスパ
3
サービス
4
食事やドリンクについて
都内でいちごビュッフェといったらここが一番だと思います。何年も前から行ってるので値上げの経過も見てますが、それでもやっぱりここが一番だと思います。いちごスイーツはもちろんサラダや食事系もおいしいし、冷たいプレートの上でトッピングと混ぜて作ってくれるアイスもおいしかったです。
店の雰囲気やサービスについて
ホテルのラウンジなので雰囲気は文句なしです。店内は広いので隣のお客様を気にすることなく食事とおしゃべりを楽しめます。ビュッフェではある程度仕方ないことなのですが、2時間制なのに最初の1時間は食事を取るための行列が長すぎて待ち時間が長いのが難点です。
一緒に行った相手の反応について
スイーツも食事もたくさんの種類を食べられて楽しんでくれました。

店舗からの返信

この度は、数あるレストランの中からマーブルラウンジをお選びいただきまして誠にありがとうございます。

当レストランでのお時間をお楽しみいただけたご様子が伺え、大変嬉しく思います。
お客様より頂戴しましたご意見は早速、料理長および各種関係者に共有させていただき、今後皆様にお楽しみ頂けるお食事を提供できるよう、一層尽力してまいります。

ぜひ違う時期にもご来店いただき、ご満喫いただけますと幸いでございます。
お客様のおかえりを、スタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

【ヒルトン東京マーブルラウンジ 福島】

ゆうたろべえさん

50代前半(女)

利用人数
2名
投稿日
2024/03/07
利用目的
家族との食事
総合
4.8
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
4
サービス
5
食事やドリンクについて
色とりどりの可愛らしいケーキ、ゼリー、セイボリーがバイキングで好きなだけ食べられます?イチゴが一山席に置かれていて、甘いものばかり続いた後は口直しできました。
店の雰囲気やサービスについて
不思議とインバウンドな外国人がいなかったので、日本人にとってはアットホームな感じで楽しむことができます。もちろん、設備はホテル仕様でチープな感じではありません。
一緒に行った家族の反応について
すごく喜んでくれてまた来たいと言ってくれました。お店の他のお客さんも親切で、バイキングだけど殺伐とした雰囲気にならないと言っていました。

店舗からの返信

この度は、数あるレストランの中からマーブルラウンジをお選びいただきまして、誠にありがとうございます。

当レストランでのお時間をお楽しみいただけたご様子が伺え、大変嬉しく思います。
お客様に気持ち良くお過ごしいただくことができ、ご満足いただけた事は何よりも嬉しく、大変光栄に存じます。

今後も趣向を凝らしたテーマや、お食事内容で皆様にお楽しみいただけますよう、一層精進してまいります。
お客様のおかえりを、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

【ヒルトン東京マーブルラウンジ 福島】

ともぞうさん

50代前半(女)

利用人数
2名
投稿日
2024/02/24
利用目的
家族との食事
総合
4.8
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
4
サービス
5
食事やドリンクについて
デザートブッフェなので、デザートが美味しいのはもちろんですが、魚・肉などの食事メニューが美味しかったですコーヒーも酸味が少ない苦目の味です
店の雰囲気やサービスについて
テーブルが小さめだったので、複数のお皿を置きづらかったのですが、食べ終わった食器はすぐにさげてくれるので、落ち着いて食事ができました
一緒に行った家族の反応について
今回は娘と行きましたが、デザートブッフェでほぼほぼ全品を口にできたのは初めてかもと喜んでいました(フレッシュいちごを含め、どれもおいしく、食べやすい大きさでした)

店舗からの返信

この度は、数あるレストランの中からマーブルラウンジをお選びいただきまして、誠にありがとうございます。

当レストランでのお時間をお楽しみいただけたご様子が伺え、大変嬉しく思います。
また、お客様に気持ち良くお過ごしいただくことができ、スタッフのご対応にもご満足いただけた事は何よりも嬉しく、大変光栄に存じます。


お客様にまたお目にかかれます日を、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

【ヒルトン東京マーブルラウンジ 岡本】

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空席リクエスト

店名 マーブルラウンジ/ヒルトン東京
TEL

03-3344-5111
※OZmallのご予約はインターネットのみで受付しております

住所

東京都新宿区西新宿6-6-2ヒルトン東京1F

付近の駅 西新宿駅   新宿駅   都庁前駅  
アクセス JR「新宿駅」西口より徒歩10分、地下鉄丸ノ内線「西新宿駅」より徒歩2分、都営地下鉄大江戸線「都庁前駅」より徒歩3分
営業時間

[朝] 6:00 ~ 10:30
[昼] 11:30 ~ 13:30 (12:30 LO)
[スイーツビュッフェ] 14:30 ~ 17:00 (15:00 LO)
[夜] 18:00 ~ 21:00 (19:30 LO)

※年末年始や特別催事期間は営業時間が変更になる場合がございます。

定休日

無休

サービス料 13%(オズモールのプランについてはサービス料が含まれています)
支払方法

■クレジットカード
VISA、MasterCard、AmericanExpress、DinersClub、JCB

キャンセル料金

※キャンセルチャージは、通常料金から前日20%、当日80%、ご連絡のないキャンセルは100%頂戴しております
ただし、クリスマス期間など繁忙期には変更することがございますので、詳細は直接レストランまでご確認ください

※プランごとに個別のキャンセル料金の設定がある場合は、そちらが優先されます。必ずご確認ください

OZのポイント・クーポン

利用可

ポイント・クーポンの利用方法はこちら

総席数208席
ドレスコード あり
スマートカジュアル
※男性のタンクトップ、ビーチサンダルでのご来店はご遠慮ください。
お子様 OK
※お子様歓迎店舗
キッズ用食器あり/キッズチェアあり/ベビーカーOK/おむつ交換台あり
※年齢制限、お子様用コース・料理の有無、持ち込みの可否などについては、レストランまで直接お問い合わせください
車椅子 対応可
駐車場 あり
※3000円以上のご利用で3時間半無料、延長の場合30分につき300円
たばこ 全席禁煙
インボイス対応 あり
※インボイス制度対応の適格請求書(領収書)の発行が可能です
注意事項 ※他の特典や割引、一部商品券との併用はできかねます。(OZポイント、OZクーポンを除く)
※食物アレルギーのある場合は、予約情報入力画面の店舗への要望欄にご入力くださいませ
※ご宿泊の場合でも、このプラン料金のお支払いはお部屋付けできかねます
※表記内容は変更になる場合もございます。予めご了承ください
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