窓の外に広がる海を見ながら
ライブ感あふれるビュッフェを
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ3階の「シェフズ ライブ キッチン」で「プレミアム・ビュッフェ」。フレッシュ・ヘルシー・ビューティをコンセプトとしている。シェフからのおもてなし「コラーゲンたっぷりの美肌＆健康スープ」から始まる「できたて」「楽しい」「おいしい」ビュッフェを満喫して。
レストランからのお知らせ
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当ホテルのレストランの厨房で調理する食材の中には、「卵・乳・小麦・落花生・えび・かに・そば」が含まれます。
調理器具は料理ごとに必要な洗浄を施して使用しておりますが、同一の調理場における加工または調理の過程において、微量のアレルギー物質が御料理に付着する場合がございます。
当ホテルのレストランで提供する御料理は、アレルギー物質の完全な除去を保証するものではございませんので予めご了承くださいませ。
レストランのご利用に際しては、上記についてご理解頂き、お客様ご自身でご判断を賜りますようお願い申し上げます。
また、アレルギー食材に関するご質問がございましたら、事前にお申し付けくださいますようお願い申し上げます。
編集部の厳選ポイント
美を意識した 女性に嬉しいダイニングへ
“ヘルシー・ビューティ・フレッシュ”がコンセプトの、健康と美にこだわった50品を。ローストビーフや寿司などの定番メニューはもちろん、炎を上げて調理されるパリパリチキンなど、シェフが目の前で料理するパフォーマンスも人気。
刻々と移り変わる 海と空の色に癒やされて
パノラマ状の窓越しには、クルーズ船が発着する東京ベイ。ダイナミックなレインボーブリッジも、より華やかな景観を演出する。広々としたダイニングで、リゾート気分に浸れそう。
シェフの愛情を感じるファーストディッシュ
シェフ達からのおもてなし、「コラーゲンたっぷりの美肌＆健康スープ」で食事がスタート。ビュッフェ前に胃腸の働きを整え、食欲増進を促してくれるという逸品を。
