洞窟に灯る、
美食の星（エトワール）
五感で愉しむ世界の料理・デザートからあなただけの“l'Etoile（お気に入り）”を見つけて。
「視」 季節の食材を彩り豊かに仕上げる/「味」世界各国の様々な味わい/「触」バラエティー豊かな料理の食感・舌触り/「聴」食材を焼きあげる音、調理する音/「香」ライブキッチンで仕上げるメニューの香り
レストランの編集部厳選ポイント
ホテルシェフが集結＆魅惑のライブキッチン
各フェアに合わせて作りあげた旬の食材のおいしさが生きる季節メニューをご用意。目の前で仕上げるライブキッチンメニューも必見。
来店時間限定プランや記念日プランまで
記念日プランや来店時間限定プランなど、利用シーンに合わせたお得なプランも取り揃っているので、様々なシーンで利用できるのが嬉しい。
広がるホテル空間で絶品ビュッフェを堪能
友人との場や、記念日、同僚同士など、利用シーンに合わせた座席をご用意。洞窟を思わせる曲線と、優しい陰影に包まれた半個室席や、大人数での利用にぴったりな席など、特別なひとときを過ごして。
