ホテルの洗練をカジュアルに
五感で楽しむブッフェ
前菜からデザートまで約50種の料理が堪能できる新横浜プリンスホテルのブッフェ「ケッヘル」。季節の食材を活かしたできたての料理や、目の前で繰り広げられるシェフのライブパフォーマンスなど、まさに五感で楽しめる新しいブッフェ。
編集部の厳選ポイント
前菜からデザートまで約50種の料理を堪能
ホテルの洗練した味が並ぶブッフェは、和洋中の人気メニューの他にも、ライブキッチンやパティシエおすすめのデザートなど約50種の様々なジャンルの料理が勢ぞろい。季節の食材を活かした四季折々の料理を、心ゆくまで味わえる。
さまざまな目的に合わせて使える
ホテルらしい上質なブッフェテーブル席をはじめ、パーティなどにぴったりの個室や、用途に合わせた席種を用意しているから、さまざまなシーンで利用ができる。アニバーサリープレートなども対応可能だから、お祝いのシーンでの利用もおすすめ。
ライブキッチンでのパフォーマンスも
国産牛のローストビーフや握り寿司カウンターなどのライブキッチンを構え、シェフがパフォーマンスとともにできたての料理を提供。
