ブッフェダイニングケッヘル／新横浜プリンスホテル<新横浜>

Name: ブッフェダイニング ケッヘル
Address: 港北区新横浜3-4 新横浜プリンスホテル2F, 横浜市, 神奈川県, 222-8533, JP
Telephone: 045-471-1115
Price range: 昼：5000円～5999円 夜：6000円～7999円
Rating: 4.41

神奈川県・新横浜駅／その他、ビュッフェ

ブッフェダイニングケッヘル／新横浜プリンスホテル <新横浜>

店舗詳細

JR・市営地下鉄「新横浜駅」3番出口より徒歩2分。

口コミ評価: 4.41 （3312件）

6000円～7999円

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ホテルの洗練をカジュアルに
五感で楽しむブッフェ

前菜からデザートまで約50種の料理が堪能できる新横浜プリンスホテルのブッフェ「ケッヘル」。季節の食材を活かしたできたての料理や、目の前で繰り広げられるシェフのライブパフォーマンスなど、まさに五感で楽しめる新しいブッフェ。

食べ放題

レストランの編集部厳選ポイント

前菜からデザートまで約50種の料理を堪能

ホテルの洗練した味が並ぶブッフェは、和洋中の人気メニューの他にも、ライブキッチンやパティシエおすすめのデザートなど約50種の様々なジャンルの料理が勢ぞろい。季節の食材を活かした四季折々の料理を、心ゆくまで味わえる。

さまざまな目的に合わせて使える

ホテルらしい上質なブッフェテーブル席をはじめ、パーティなどにぴったりの個室や、用途に合わせた席種を用意しているから、さまざまなシーンで利用ができる。アニバーサリープレートなども対応可能だから、お祝いのシーンでの利用もおすすめ。

ライブキッチンでのパフォーマンスも

国産牛のローストビーフや握り寿司カウンターなどのライブキッチンを構え、シェフがパフォーマンスとともにできたての料理を提供。

ＯＺのレストラン予約 3つのポイント

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プラン

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／全26件

- ランチビュッフェ～熊本フェア～
  
  メニュー詳細
  
  料理メニュー
  
  期間： 2026年10月01日(木) ～2026年11月30日(月)
  ～メニュー例～
  【冷製料理】
  ・ほり農園ミニトマトカリフラワーのピクルス
  ・熊本名物とうふのみそ漬けとわけぎとちくわの酢味噌和え
  ・熊本県郷土料理　ぶたあえ　ケッヘルスタイル
  ・水前寺菜と長芋のだしジュレ
  ・サラダ各種
  
  【温製料理】
  ★牛肉の焼きしゃぶ　トリュフの香り
  ★国産牛ロースト　ポテトグラタン添え　2種のソースと北海道産レフォール
  ★くまさんの輝きと雑穀米のパルミジャーノレッジャーノリゾット　熊本県産有明海苔を添えて
  ・鉄板焼きハンバーグ　和風オニオンソース
  ・ポークのグリル　浅香椎茸園の椎茸香るキノコバター焼き
  ・豚バラ肉の天草晩柑香るバーベキューソース
  ・チキンのグリル　阿蘇さとう農園のタカナード香るソース
  ・白身魚の熊本県産グリーンレモン蒸し　軽いバターソース
  ・熊本名物からし蓮根とフィッシュフライのミニバーガー
  ・熊本県産エリンギとベーコンのペペロンチーノ
  ・野菜のオーブン焼き　ヤマアの麦みそドレッシングで
  ・熊本県産うまかハーブ鶏で仕立てたちゃんこ鍋
  ・さつまいものポタージュ
  ・ケッヘルおすすめビーフカレー
  ・チキン唐揚げとポテトフライ
  
  ■パンコーナー
  ・ロールパン
  ・はちみつ豆乳パン
  ・日替わりデニッシュ
  ・クロワッサン
  
  【和食】
  ★握り寿司カウンター（マグロ、サーモン、いか、海老、玉子、あなご）
  ・天ぷら各種（野菜、熊本名物がね、えび天,熊本名物ちくわサラダ）
  ・ミニどんぶり（ミニばらちらし、天草ぶり丼）
  ・熊本郷土料理　だご汁　ケッヘルスタイル
  
  【中国料理】
  ・飲茶
  ・豚肉のヤマアの玄米酢炒め
  ・ヤマアの天然醸造　九州丸大豆しょうゆ香る焼きそば
  ・鶏肉のカシューナッツ炒め　八代生姜の香り
  ・熊本ラーメン　ケッヘル風
  ・太平燕
  
  【スイーツ】
  ★バニラアイスとあまくさ晩柑のエスプーマ
  ・いちごムース
  ・デコポンゼリー
  ・洋梨ムース
  ・スフレ
  ・モンブランケーキ
  ・わらび餅
  ・安納芋タルト
  ・プリン
  ・パンナコッタ　ベリーソース
  ・コーヒーゼリー
  ・チョコムース
  ・シュークリーム
  ・マフイン　あまくさ晩柑クリーム
  ・ベリーベリーケーキ
  ・ラズベリーケーキ
  ・いちごロール
  ・カントリーホーム風景のミルクシェイク
  
  ※画像はイメージです
  ※お席のご希望はご遠慮頂いております
  ※お席は一般席のみのご案内となります。予めご了承ください
  ※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます
  ※入店時間指定のため時間の変更はご遠慮下さい
  ※各種割引利用不可
  ※ご連絡なく、30分以上遅れた場合は、キャンセル扱いとさせて頂きます
- 人気No.1ランチ
  - 食べ放題
  - 超プレミアム席
  - プレミアム席
  メニュー+ソフトドリンクバー(平日限定・90分制・5650円)
  
  5650円（税・サ込）
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- - 食べ放題
  - 超プレミアム席
  - プレミアム席
  メニュー+ソフトドリンクバー(土日祝限定・13:30入店・90分・6780円)
  
  6780円（税・サ込）
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- - 食べ放題
  - 超プレミアム席
  - プレミアム席
  メニュー+ソフトドリンクバー(土日祝限定・11:30入店・90分・6780円)
  
  6780円（税・サ込）
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- - OZ限定
  - 食べ放題
  - 超プレミアム席
  - プレミアム席
  メニュー+ソフトドリンクバー+紅ズワイガニ2肩付(時間無制限・6800円)
  
  通常7910円⇒14%OFF 6800円（税・サ込）
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- - 食べ放題
  - 超プレミアム席
  - プレミアム席
  メニュー+ドリンクバー+紅ズワイガニ2肩付(13:30入店・90分・8000円)
  
  通常9040円⇒11%OFF 8000円（税・サ込）
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- - 食べ放題
  - 超プレミアム席
  - プレミアム席
  メニュー+ドリンクバー+紅ズワイガニ2肩付(11:30入店・90分・8000円)
  
  通常9040円⇒11%OFF 8000円（税・サ込）
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- ディナービュッフェ～熊本フェア～
  
  メニュー詳細
  
  料理メニュー
  
  期間： 2026年10月01日(木) ～2026年11月30日(月)
  メニュー例
  ■冷製料理
  ・ほり農園ミニトマトカリフラワーのピクルス
  ・熊本名物とうふのみそ漬けとわけぎとちくわの酢味噌和え
  ・熊本県郷土料理　ぶたあえ　ケッヘルスタイル
  ・水前寺菜と長芋のだしジュレ
  ・サラダ各種
  
  ■温製料理
  ・熊本県産あか牛の焼きしゃぶ　トリュフの香り
  ・天草ぶりのしゃぶしゃぶ
  ・くまさんの輝きと雑穀米のパルミジャーノレッジャーノリゾット
  ・国産牛ロースト　ポテトグラタン添え
  ・天草のエリンギとえびとポテトの青のり香るガーリックバター
  ・熊本県産グリーンレモン香るチキンのフリカッセ
  ・熊本県産香心ポークのグリル　浅香椎茸園の椎茸香るキノコバター焼き
  ・チキンのグリル　阿蘇さとう農園のタカナード香るソース
  ・平国丸直送　熊本県産鱧のフリット　
  ・熊本名物からし蓮根とフィッシュフライのミニバーガー
  ・野菜のオーブン焼き
  ・熊本県産うまかハーブ鶏で仕立てたちゃんこ鍋
  ・さつまいものポタージュ
  ・ケッヘルおすすめビーフカレー
  ・チキン唐揚げとポテトフライ
  
  ■パンコーナー
  ・ロールパン
  ・はちみつ豆乳パン
  ・日替わりデニッシュ
  ・クロワッサン
  
  ■和食
  ・握り寿司カウンター
  ・熊本郷土料理　だご汁　ケッヘルスタイル
  ・ミニ丼
  ・天ぷら各種
  
  ■中国料理
  ・飲茶
  ・豚肉のヤマアの玄米酢炒め
  ・ヤマアの天然醸造　九州丸大豆しょうゆ香る焼きそば
  ・鶏肉のカシューナッツ炒め
  ・熊本ラーメン　ケッヘル風
  ・太平燕
  
  ■スイーツ
  ・球磨の恵みヨーグルトアイスと熊本県産球磨栗の球磨(くま)モンブラン
  ・エンガディナー
  ・あまくさ晩柑とサイダーのゼリー
  ・球磨の恵みヨーグルトのムースとザクロゼリー
  ・栗とりんごのパイ
  ・マロンショート
  ・プリン
  ・パンナコッタ　ベリーソース
  ・コーヒーゼリー
  ・チョコムース
  ・シュークリーム
  ・マフイン　あまくさ晩柑クリーム
  ・ベリーベリーケーキ
  ・ラズベリーケーキ
  ・いちごロール
  
  ※画像はイメージです
  ※お席のご希望はご遠慮頂いております
  ※お席は一般席のみのご案内となります。予めご了承ください
  ※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます
  ※入店時間指定のため時間の変更はご遠慮下さい
  ※各種割引利用不可
  ※ご連絡なく、30分以上遅れた場合は、キャンセル扱いとさせて頂きます
- 人気No.1ディナー
  - 食べ放題
  - 超プレミアム席
  - プレミアム席
  メニュー+ソフトドリンクバー(120分制・8475円)
  
  8475円（税・サ込）
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- - 食べ放題
  - 超プレミアム席
  - プレミアム席
  メニュー+ソフトドリンクバー+紅ズワイガニ2肩付(120分制・9100円)
  
  通常10735円⇒15%OFF 9100円（税・サ込）
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- 【Xmas2026】クリスマスディナービュッフェ
  
  メニュー詳細
  
  料理メニュー
  
  クリスマスディナーブッフェ
  2026年12月19日～12月25日
  
  メニュー例
  ☆…パフォーマンスメニュー
  
  【シェフからのプレゼント】
  ☆伊勢海老(外国産)のフランベ　アメリカンソース（一皿限定）
  
  【冷製料理】
  ・ニシンのマリネとビーツのサラダ
  ・グリーンピースムース
  ・サーモンマリネ
  ・ハムとチーズのリースサラダ
  ・サラダ各種
  
  【温製料理】
  ☆国産牛ロースト　ポテトグラタン添え　2種のソースとレフォール
  ☆仔羊のペルシヤード　合鴨肉とチキンのロースト　マスタードソース
  ☆きのことほうれん草のパルミジャーノレッジャーノリゾット
  ・牛フィレ肉とフォアグラのウエリントン風　濃厚なトリュフソース
  ・ポークコンフィ香草マスタード風味
  ・アンコウとムール貝のオーブン焼き　グリーンペッパーのマリアージュ
  ・豚たんのブレゼ　ポルチーニ茸ソース
  ・チキンのピッツァイオーラ　燻製の香り
  ・鰤と大根の照り煮
  ・味噌ちゃんこ鍋
  ・ケッヘルおすすめビーフカレー
  ・チキン唐揚げとポテトフライ
  ・カブと人参のポタージュ
  
  【パンコーナー】
  ・ロールパン
  ・はちみつ豆乳パン
  ・クロワッサン
  ・デニッシュ各種
  
  【和食】
  ☆握り寿司カウンター
  　（マグロ、サーモン、イカ、海老、玉子、北海たこ）
  ・天ぷら（海老天、野菜天、かき揚げ）
  ・ミニどんぶり（ミニバラちらし、ミニ穴子飯）
  ・豚汁
  
  【中華】
  ・新横浜宴会中華の海老マヨネーズ
  ・豚肉の山査子入り黒酢ソース
  ・飲茶（焼売、翡翠海老蒸し餃子）
  ・魚の中華風甘酢和え
  ・塩焼きそば
  ・塩ラーメン
  
  【デザート】
  ☆いちごのマスカルポーネモンブラン
  ・いちごショートケーキ
  ・サンマルク
  ・いちごタルト
  ・ピスタチオモンブラン
  ・クグロフ
  ・いちごケーキ
  ・チョコケーキ
  ・コーヒーゼリー
  ・プリン
  ・パンナコッタイチゴソース
  ・シュークリーム
  ・メープルナッツマフィン
  ・ピスタチオケーキ
  ・マスカルポーネムース
  
  【8種類のソフトドリンクバー】
  
  (ご案内)
  ※こちらのプランでご予約の際は、他の特典や割引等は対象外となります。
  ※画像はイメージです。
  ※お席のご希望はご遠慮頂いております。
  ※お席は一般席のみのご案内となります。
  ※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます
- - 食べ放題
  - 超プレミアム席
  - プレミアム席
  メニュー+ソフトドリンクバー(早割・時間無制限・12656円)
  
  通常14464円⇒12%OFF 12656円（税・サ込）
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- - 食べ放題
  - 超プレミアム席
  - プレミアム席
  メニュー+ソフトドリンクバー(早割/19:30入店/120分制・12656円)
  
  通常14464円⇒12%OFF 12656円（税・サ込）
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- - 食べ放題
  - 超プレミアム席
  - プレミアム席
  メニュー+ソフトドリンクバー(早割/17:00入店/120分制・12656円)
  
  通常14464円⇒12%OFF 12656円（税・サ込）
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- - 食べ放題
  - 超プレミアム席
  - プレミアム席
  メニュー+ソフトドリンクバー(時間無制限・14464円)
  
  14464円（税・サ込）
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  - 超プレミアム席
  - プレミアム席
  メニュー+ソフトドリンクバー(19:30入店/120分制・14464円)
  
  14464円（税・サ込）
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- - 食べ放題
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  - プレミアム席
  メニュー+ソフトドリンクバー(17:00入店/120分制・14464円)
  
  14464円（税・サ込）
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- 【Xmas2026】クリスマスランチブッフェ
  
  メニュー詳細
  
  料理メニュー
  
  2026年12月19日～12月25日
  
  メニュー例
  CommingSoon
  
  (ご案内)
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- - 食べ放題
  - 超プレミアム席
  - プレミアム席
  メニュー+ソフトドリンクバー(早割・時間無制限・6441円)
  
  通常7345円⇒12%OFF 6441円（税・サ込）
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- - 食べ放題
  - 超プレミアム席
  - プレミアム席
  メニュー+ソフトドリンクバー(早割・13:30入店/90分・6441円)
  
  通常7345円⇒12%OFF 6441円（税・サ込）
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- - 食べ放題
  - 超プレミアム席
  - プレミアム席
  メニュー+ソフトドリンクバー(早割・11:30入店/90分・6441円)
  
  通常7345円⇒12%OFF 6441円（税・サ込）
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- - 食べ放題
  - 超プレミアム席
  - プレミアム席
  メニュー+ソフトドリンクバー(時間無制限・7345円)
  
  7345円（税・サ込）
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- - 食べ放題
  - 超プレミアム席
  - プレミアム席
  メニュー+ソフトドリンクバー(13:30入店/90分・7345円)
  
  7345円（税・サ込）
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- - 食べ放題
  - 超プレミアム席
  - プレミアム席
  メニュー+ソフトドリンクバー(11:30入店/90分・7345円)
  
  7345円（税・サ込）
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- 【ランチビュッフェ】シェフズフェスティバル
  
  メニュー詳細
  
  料理メニュー
  
  ※メニューは決まり次第ご案内いたします。
  
  【ソフトドリンクバー】
  
  ※画像はイメージです
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  ※ご連絡なく、30分以上遅れた場合は、キャンセル扱いとさせて頂きます
- - 食べ放題
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  メニュー+ソフトドリンクバー(平日限定・90分制・5650円)
  
  5650円（税・サ込）
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- - 食べ放題
  - 超プレミアム席
  - プレミアム席
  メニュー+ソフトドリンクバー(12/28～31・13:30入店・90分・6780円)
  
  6780円（税・サ込）
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- - 食べ放題
  - 超プレミアム席
  - プレミアム席
  メニュー+ソフトドリンクバー(12/28～31・11:30入店・90分・6780円)
  
  6780円（税・サ込）
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  - 超プレミアム席
  - プレミアム席
  メニュー+ソフトドリンクバー(土日祝限定・11:30入店・90分・6780円)
  
  6780円（税・サ込）
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- - 食べ放題
  - 超プレミアム席
  - プレミアム席
  メニュー+ソフトドリンクバー(土日祝限定・13:30入店・90分・6780円)
  
  6780円（税・サ込）
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- 【ディナービュッフェ】シェフズフェスティバル
  
  メニュー詳細
  
  料理メニュー
  
  ※メニューは決まり次第ご案内いたします。
  
  ※画像はイメージです
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  ※各種割引利用不可
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- - 食べ放題
  - 超プレミアム席
  - プレミアム席
  メニュー+ソフトドリンクバー(120分制・8475円)
  
  8475円（税・サ込）
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口コミ Pick Up

yumipuriさん

40代後半（女）

利用人数: 4名
投稿日: 2026/09/23
利用目的: 家族との食事

総合: 4.6

プラン: 5

雰囲気: 5

料理: 5

コスパ: 4

サービス: 4

利用プラン

食事やドリンクについて: 利用するのは2回目になるかと思います。前回、宿泊時の朝食ビュッフェがとても美味しくサービスも気持ちよかったので、次はランチかディナーで来てみたいと思っており、念願叶っての再訪です。ランチのビュッフェは和、洋、中とバランスよく揃っており、本当にどれも美味しくて堪能させていただきました。特にけんちん汁、北海道フェアのジンギスカン、ホテルスペリャリテのカレーは最高でした。ドリンクは冷たいもの温かいもの、好きなチョイスが出来ました。

店の雰囲気やサービスについて: シルバーウィーク最終日でしたが、店内が広くビュッフェ台も分かれているので混雑することなくゆっくり食事を選びゆっくりいただく事が出来ました。食べ終わったお皿はスムーズに下げていただけました。ライブキッチンのローストビーフや天ぷら、お寿司があって出来上がりを待つのも楽しかったです。ビュッフェ台はたくさんの方が利用するので補充なども大変かと思いますが、常に清潔に保たれて適切に補充されていてさすがでした。

一緒に行った家族の反応について: 家族はみなお腹いっぱいになって満足だと喜んでいました。フルーツがもう少し種類が多いと良かったという声がありました。ソフトクリームが端っこの目立たないところにあったのでもっと目立たせればいいね、と申してました。ソフトクリームは美味しくて3回お代わりしました。

ウッカさん

20代後半（女）

利用人数: 2名
投稿日: 2026/09/29
利用目的: いつものデート

総合: 5.0

プラン: 5

雰囲気: 5

料理: 5

コスパ: 5

サービス: 5

利用プラン

食事やドリンクについて: 北海道のグルメが勢揃いで、特にパンプキンやハスカップを使ったパフェがとても美味しかったです。北海道の形のクッキーも可愛かったです。

店の雰囲気やサービスについて: 下げ膳もとても早く、机がずっと綺麗でした。また目の前で調理をしてくださるシェフの方もとても丁寧で気持ちよく過ごせました。

一緒に行った相手の反応について: とても満足しており、ラーメンを何度も往復しておりました(笑)

サトリンさん

60代前半（男）

利用人数: 2名
投稿日: 2026/09/29
利用目的: 家族との食事

総合: 4.8

プラン: 5

雰囲気: 5

料理: 5

コスパ: 4

サービス: 5

利用プラン

食事やドリンクについて: メニューが多すぎて目移りしてしまいました。今回は北海道フェアだったのですが、お腹いっぱいになり、ラーメンサラダやスープカレーなど食べられませんでした。

店の雰囲気やサービスについて: 食べ終わった皿やグラスなどもスタッフが適宜かたづけてくれてので、テーブル上も綺麗でした。

一緒に行った家族の反応について: 一緒に行った大学生のむすめは、メニューが豊富すぎて食べきれなかったと言ってました！

全3312件の口コミを見る

アクセス情報

住所	神奈川県横浜市港北区新横浜3-4 新横浜プリンスホテル2F
アクセス	JR・市営地下鉄「新横浜駅」3番出口より徒歩2分。
付近の駅	新横浜駅

店舗情報

店名	ブッフェダイニングケッヘル／新横浜プリンスホテル
TEL	045-471-1115 ※OZmallのご予約はインターネットのみで受付しております
営業時間	[朝]6:30～10:00(LO) [昼]11:30～15:00(14:30LO) [夜]17:00～21:30(21:00LO)
定休日	無休
サービス料	13％ (オズモールのプランについてはサービス料が含まれています)
支払方法	■クレジットカード VISA、MasterCard、AmericanExpress、DinersClub、JCB、その他 ■QRコード決済 PayPay、d払い、au PAY、楽天ペイ
キャンセル料金	※キャンセルチャージは、通常料金から前日20％、当日80％、ご連絡のないキャンセルは100％頂戴しておりますただし、クリスマス期間など繁忙期には変更することがございますので、詳細は直接レストランまでご確認ください ※プランごとに個別のキャンセル料金の設定がある場合は、そちらが優先されます。必ずご確認ください
ＯＺのポイント・クーポン	利用可ポイント・クーポンの利用方法はこちら
総席数	256席
ドレスコード	なし
お子様 ※最新情報は店舗へご確認ください	OK ベビーカーOK／おむつ交換台／離乳食の持ち込みOK／キッズチェアあり／子供用の食器あり／お子様連れ歓迎
車椅子	対応可
駐車場	あり利用割引　レストラン3000円以上のご利用で2時間無料、7000円以上のご利用で3時間無料
たばこ	全席禁煙
インボイス対応	あり ※インボイス制度対応の適格請求書（領収書）の発行が可能です
注意事項	※お席の指定はご遠慮頂いております ※他の特典や割引等は対象外となります。予めご了承くださいませ(OZmallのクーポンやポイントはご利用頂けます）【食物アレルギー対応ポリシー】 ※当施設で提供する飲食物の食物アレルギー対応につきましては、８品目（えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生）のみとさせていただきます。特定原材料８品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。お客さまの安全を最優先とさせていただくため、８品目以外の対応はいたしかねます。
新横浜プリンスホテルのＯＺ限定サービス	レストラン：トップオブヨコハマ鉄板焼＆ダイニングレストラン：トップオブヨコハマバーラウンジレストラン：日本料理羽衣レストラン：新横浜プリンスホテル宴会場宿泊

よくある質問

人気のコースやプランは？: ＯＺ限定のおすすめプランは「ランチビュッフェ～熊本フェア～+ソフトドリンクバー+紅ズワイガニ2肩付(時間無制限・6800円)」です。

ランチの人気NO.1プランは「ランチビュッフェ～熊本フェア～+ソフトドリンクバー(平日限定・90分制・5650円)」です。

ディナーの人気NO.1プランは「ディナービュッフェ～熊本フェア～+ソフトドリンクバー(120分制・8475円)」です。

誕生日・記念日ランチにおすすめのプランは「ランチビュッフェ～熊本フェア～+ソフトドリンクバー(土日祝限定・11:30入店・90分・6780円)」です。

人気の利用シーンや口コミの評価は？: ブッフェダイニングケッヘル／新横浜プリンスホテルは「家族との食事」の利用シーンが人気です。

OZmallユーザーの口コミ評価は、
総合点：4.41（プラン：4.5、雰囲気：4.6、料理：4.5、コスパ：4.0、サービス：4.4）です。

◆ＯＺユーザーさん 20代後半（女性）の口コミ

【食事やドリンクについて】
北海道のグルメが勢揃いで、特にパンプキンやハスカップを使ったパフェがとても美味しかったです。北海道の形のクッキーも可愛かったです。

【店の雰囲気やサービスについて】
下げ膳もとても早く、机がずっと綺麗でした。また目の前で調理をしてくださるシェフの方もとても丁寧で気持ちよく過ごせました。

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