ブッフェダイニング ケッヘル ／新横浜プリンスホテル

メニュー例

主なメニュー

シェフズフェスティバル
2023年11月1日～12月21日
メニュー例
【パフォーマンスメニュー】
・国産牛ロースト　2種のソースとレフォール
・鮭とほうれん草のクリームパスタ　味噌の香り
★国産牛岩塩炙り海苔包み　ウニ風味のソース
・ベーコンとポルチーニのリゾット　パルミジャーノで
・握り寿司カウンター
★カシスのシブースト バニラアイス添え

【冷製料理】
・クリームチーズとブルーチーズのムース　ナッツと生ハムのグリッシーニ添え
・サーモンとカブとわかめのマリネ
・チキンと白菜の辛し和え
・生ハムと豆のインサラータ
・ほうれん草とキノコとベーコンのパンキッシュ


【温製料理】
・ホタテとイカとエビの海苔ﾊﾞﾀｰ焼き
★合鴨鴨肉のロースト　蜂蜜とコリアンダーの風味　カスレと共に
・豚肩ロースのグリル　バルサミコソース
・チキンのフリカッセ
・白身魚のオーブン焼き　シチリア風ソース
・ポテトグラタン　
・茶碗蒸しカニ入りあんかけ　　
・ケッヘルおすすめビーフカレー
・チキン唐揚げとポテトフライ
・サラミとオリーブのピザ
・さつまいもとブロッコリーとキノコのボルドレーズ
・かぶのポタージュ
・パン各種

【和食】
★鰤と厚揚げのなめこ霙掛け
・鮭と高菜の炊き込みご飯、雑穀米
・天婦羅各種
・お茶漬けバー
・豚汁

【中華】
・飲茶
★中華風海老の天ぷらと野菜の鎮江黒酢炒め　
・鶏肉のカシューナッツ炒め

【デザート】各種

■ドリンク
・ソフトドリンクバー各種
・コーヒー各種（ホット・アイス）
・紅茶、お茶

■特定原材料7品目食物アレルギー（えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生）をお持ちのお客様は、注意文をご確認頂きお申し出ください。

※画像はイメージです。
※お席のご利用は120分制となります。
※お席のご希望はご遠慮頂いております。
※お席は一般席のみのご案内となります。予めご了承ください。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます
※入店時間指定のため時間の変更はご遠慮下さい
※各種割引利用不可。
※ご連絡なく、30分以上遅れた場合は、キャンセル扱いとさせて頂きます

ドリンク

乾杯スパークリングワイン1人1杯付き
※ノンアルコールスパークリングワインに変更が可能でございます。当日係にお申し付けください

その他

アニバーサリープレート1組1枚のご用意となります。

利用可能特典

【アニバーサリー特典あり】アニバーサリープレートのオプションあり(通年)

料金

9000円（税・サ込）

食べ放題制限時間

ご予約のお時間より120分制となります。

利用可能人数

2人～2人

プラン販売期間

2023/11/01～2023/12/21

支払方法

現地決済（特別プランなど除外あり。注意事項参照）

注意事項

■こちらのプランでご予約の際は、他の特典や割引等は対象外となります。予めご了承くださいませ
※平日限定プランです
※お席のご利用は120分制となります
※お料理は閉店30分前にお下げさせていただきます
※入店時間指定のため時間の変更はご遠慮いただいております
※オズモールのプラン利用は、大人2名様以上となります
※お客さまのご事情により、大人1名様でのご利用となる場合はプラン料金では無く、
　ホテル通常料金でのご利用となります
※お席は一般席のみのご案内となります。予めご了承ください
※シニア料金の設定はございません
※各種割引利用不可
■こちらもプランは2名さま限定プランとなります。同席をご追加の場合は通常料金でのご案内となりますが、お席のご用意が可能でございますので、お手数ではございますがレストラン予約(０４５－４７１－１１１５)までご連絡をお願いいたします。
■特定原材料7品目食物アレルギー（えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生）をお持ちのお客様は、下記をご確認頂きお申し出ください。
※特定原材料7品目(えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生)以外のアレルギーつきましては、正確な情報を入手することが困難であるため対応を致しておりません
※全てのメニューを同一の厨房で調理するため、アレルギー物質が微量に混入する可能性がございます
※使用材料のアレルゲンにつきましては、製造源からの情報を元に確認しております
※ご提供する料理はアレルギー症状が発生しないことを保証するものではありません。上記をご確認の上、お客様による最終的なご判断をお願い申しあげます
※写真の料理およびメニューはあくまでも一例です
※季節の仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合もございます

※お席の指定はご遠慮頂いております

＜食物アレルギー対応ポリシー＞
当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、食品表示法により製造会社等(当社の食材仕入先) に表示義務のある特定原材料7品目 (えび・かに・小麦・そば・卵・乳・ 落花生) のみとさせていただきます。特定原材料7品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。