美しい東京湾に魅せられて
笑顔あふれるビュッフェタイム
ヒルトン東京お台場のビュッフェレストラン「シースケープ」。フロア一帯に広がる開放的な空間から、レインボーブリッジを中心とした東京湾の景色が一望できる。料理は“フレッシュ・ビューティ・ヘルシー・パワー”をテーマに、新鮮で活力あふれる食材を使用。数日おきに入れ替わる多彩なメニューを心ゆくまで楽しんで。
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レストランからのお知らせ
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＜営業時間変更のご案内＞
新型コロナウイルスの感染拡大の防止とお客様の安全を考慮し、当面の間、下記の通り変更いたします。
【営業時間】
ブレックファスト 7：00～10：30
ランチ 11：00～14：15
アフタヌーンティー 14：45～18：00
ディナー 18：30～20：00（アルコール類の提供L.O 19：00）
【提供方法】
衛生管理と安全対策のもと、ブレックファーストビュッフェスタイルで提供する場合がございます。
徹底した衛生管理と安全対策のもとランチ・ディナーはビュッフェ、アラカルトおよびコース料理の提供となります。
ティータイムは、デザートビュッフェとアフタヌーンティーセットの提供となります。
注）ランチビュッフェ・デザートビュッフェは、シースケープでの提供。
ディナーは、グリロジーでのビュッフェ料理の提供になります。
編集部の厳選ポイント
新鮮・美容・健康・力強さがテーマの料理
東京の野菜やスーパーフード、全国各地から空輸で羽田市場に届く超速鮮魚、こだわりの国産牛など、新鮮で活力のある食材を選りすぐり。フレッシュ・ビューティ・ヘルシーだけでなくパワーチャージにも目を向けたバラエティ豊かな料理が、数日おきのローテーションで楽しめる。
移りゆく東京の景色とともに過ごす時間
“海の景色”を意味する店名の通り、東京湾の絶景が広がるダイニング。朝と夕方に訪れる日の出入りの時間帯には、あたり一面が青から紫へと移りゆく淡い色のグラデーションに染まり、幻想的な景色でもてなしてくれる。
併設ショップでホテルの味をテイクアウト
併設されたペストリーショップでは、記念日やギフトにぴったりなオリジナル焼き菓子や、日本の食材とフレンチの技法が融合したスイーツなど、専任シェフの自信作を用意。ぜひ気軽にのぞいてみて。
